Каждый год 8 октября православные христиане чтят память преподобного Сергия Радонежского, основателя Троице-Сергиевой лавры. В народном календаре этот день известен как Сергей Капустник и связан с осенними домашними заготовками. В 2025 году этот праздник выпадает на среду. Об истории события, его традициях и запретах читайте в статье «Известий».

Преподобный Сергий Радонежский, при рождении Варфоломей, появился на свет в 1314 году в семье ростовских бояр Кирилла и Марии. Его детские годы прошли в Радонеже. Согласно преданию, учение доставлялось ему с трудом до тех пор, пока он не встретился со старцем-монахом, который благословил его частичкой просфоры — литургического хлеба из богослужения. После этого случая у Варфоломея началось осознание знаний и прочное стремление к монашеству.

После смерти родителей Варфоломей удалился в лесные места у реки Кончура, где вместе с братом Стефаном построил келью и деревянную церковь во имя Живоначальной Троицы. Это стало началом будущей Троице-Сергиевой лавры.

В возрасте 23 лет Варфоломей принял монашеский постриг с именем Сергий и около двух лет провел в полном уединении. В 1354 году по просьбе собравшейся братии он был поставлен священником и игуменом — митрополит Алексий утвердил его в этой должности.

Монастырь жил очень скромно, однако быстро стал духовным центром — к Сергию стекались ученики и паломники. Его знали как миротворца и советчика князей. Он призывал удельных князей к мирному согласию, благословил великого князя Дмитрия Ивановича перед битвой на Куликовом поле, и отправил в боевой поход монахов Пересвета и Ослябю. Летописи отмечают скромность игумена — он отвергал почести, в том числе «золотой крест» за свои труды, а также отказался стать митрополитом.

Духовный авторитет Сергия подкреплялся чудесами откровения. В 1385 году, согласно церковным преданиям, Пресвятая Богородица явилась ему вместе с апостолами Петром и Иоанном и обещала защиту обители. Образ Троицы как символ единомыслия и соборности стал основой его учения. По благословению игумена Никона в честь преподобного был создан знаменитый образ «Троица» художником Андреем Рублевым.

Преподобный считался ведущей духовной фигурой своего времени. Кроме Троице-Сергиевой лавры он основал множество других монастырей — от Благовещенского на Киржаче до Старо-Голутвина под Коломной, а также Высоцкого и Георгиевского на реке Клязьме. Предания приписывают ему многочисленные чудесные исцеления и возрождение умершего ребенка.

Он скончался в 1392 году, его похоронили в Троицком соборе. В 1408 году войска Едигея разорили обитель, но вскоре ее восстановили. В 1422 году были обретены нетленные мощи Сергия, после чего лавра стала одним из важнейших центров православной веры и паломничества. В последующие столетия монастырь неоднократно был защитником страны, а духовная школа Сергия подготовила многих учеников, основавших десятки монастырей и поколение подвижников. За это преподобному присвоили почетное звание «игумен земли русской».

В народной культуре этот церковный день совпадал с важным хозяйственным этапом — 8 октября на Руси приходили первые заморозки, и крестьяне приступали к засолке капусты. Поэтому праздник получил такие названия, как Сергей-Капустник, Сергеев день, Капустник.

Предки начинали утро с посещения церкви и молитвы преподобному Сергию — просили мира и здоровья в семье, исцеления от болезней, мудрости в делах и воспитании детей. Затем приступали к «капустным хлопотам» — тщательно отбирали кочаны, шинковали и укладывали в кадки. В работе участвовала вся семья, общими усилиями, весело и без ссор, чтобы по поверью квашеная капуста получилась хрустящей и хорошо сохранилась на зиму.

На Руси капуста ценилась не только как основной продукт, но и как средство домашней медицины. Сок применяли при болях в желудке, а распаренные листья прикладывали к воспаленным суставам. Особенными свойствами наделялась квашеная капуста, ее считали универсальным способом поддержания иммунитета.

В каждом доме хранили свой, передаваемый из поколения в поколение, рецепт засолки — с небольшими отличиями в нарезке, количестве соли и добавках. К капусте добавляли морковь, яблоки, клюкву или бруснику, иногда бросали щепотку четверговой соли как оберег.

В день праздника хозяйки подавали на стол пироги с капустой, щи и голубцы. Перед заходом солнца обязательно угощали домашний скот капустными листьями. По поверьям крестьян такая подкормка защищала коров, свиней и лошадей от зимних болезней и делала стадо крепким.

8 октября забивали часть домашней птицы на продажу и праздничный стол, в связи с чем праздник также называли Курятником. В этот день обязательно наводили порядок дома и посещали баню, чтобы «смыть усталость и несчастья».

В этот день на Руси существовали определенные запреты, главный из которых — избегать ссор и конфликтов. По поверьям, те, кто пренебрегал этим правилом, часто сталкивались с неприятностями в здоровье и личной жизни. Удачливые в году люди сохраняли спокойствие и выдержку.

• отказываться от помощи нуждающимся — этот день требовал доброты; жадность могла закрыть путь к собственным благам и финансовому благополучию;
• брать и возвращать крупные денежные суммы — это сулило материальные трудности;
• спешить при засолке капусты — торопливость испортит вкус и привлечет беды.

Сергеев день был для предков важным ориентиром в погоде к концу октября и означал переход к зимнему периоду. Считалось, если снег выпадет в этот день, то к 21 ноября, Михайлову дню, наступит настоящая зима.

• южный ветер предвещал теплую зиму, северный — холодную;
• западный — принесет обильные снега, восточный — морозы и сырость;
• первый снег на Сергея обещал благоприятное лето;
• ясный и теплый день означал сохранение хорошей погоды до конца октября.

Ранее «Известия» публиковали материал об истории чудотворного образа Словенской иконы Божией Матери.