В рамках планируемых мер поддержки для пивоваренной индустрии выступают Минсельхоз и Минпромторг, сообщили «Известиям» представители этих ведомств. Правительство убеждено, что отечественные пивовары не должны быть зависимыми от импортного сырья, которое также оказывает влияние на цену конечного продукта.

«Ключевыми элементами для успешного развития российской пивной отрасли являются хмель и солод. За последние годы наблюдается рост производства этих компонентов. В то же время, если потребность в солоде полностью удовлетворена, то примерно 7% от необходимого количества хмеля все еще импортируется», — отметили в пресс-службе Минсельхоза.

В ведомстве подчеркнули, что сейчас активно работают над развитием хмелеводства внутри страны с целью уменьшения зависимости от зарубежных поставок.

«В этом помогают господдержка, главным образом — субсидии на посадку и уход за многолетними насаждениями хмеля. Кроме того, хмелеводам предоставляют льготные кредиты, лизинговые программы и поддержку по мелиоративным работам», — уточнили в министерстве.

Также подчеркнули, что за последние годы производство хмеля в России растет. В 2024 году общий сбор составил 328,8 тонн, а в 2025 году прогнозируется превысить 400 тонн.

Минпромторг также нацелен на развитие национального производства пива. В интервью «Известиям» на ВЭФ-2025 заместитель главы министерства Роман Чекушов рассказал, что пиво может стать следующим продуктом после вина с увеличенной долей на полках магазинов.

Подробности — в эксклюзивном материале «Известий»:

Как на дрожжах: власти готовы поддержать развитие пивоваренной отрасли