На Украине запретят продажу алкоголя с названием «коньяк» вместо «бренди». Об этом 1 декабря сообщил журнал Forbes.По данным издания, в декабре этого года завершится переходный период, в течение которого украинские производители коньяка должны были поменять название напитка на «бренди».Уточняется, что подобные меры введены в соответствии с соглашением об ассоциации Евросоюза (ЕС), в рамках которого название «коньяк» защищено законодательством Франции и может применяться исключительно для напитка, произведенного в одноименном регионе этой страны. Все остальные напитки, даже имеющие идентичное качество, должны называться «бренди».Как отметил генеральный директор компании Bayadera Group Анатолий Корчинский, производство последнего украинского коньяка под брендом Koblevo, лимитированной партии в 20 тыс. бутылок, находится «на финишной прямой». Он отметил, что всё производство коньяка с января 2026-го уже будет иметь название «бренди». Врач-психиатр, нарколог, руководитель психиатрической и наркологической клиники Руслан Исаев 28 ноября рассказал о возможности самостоятельно диагностировать у себя алкоголизм. По его словам, первым тревожным сигналом является потеря количественного и ситуационного контроля — когда человек планирует выпить немного, но превышает дозу, или обещает пить только по выходным, однако находит повод в будни.

01.12.2025

Пятизвездочный отель во дворце XVIII века закрылся в Петербурге

В Санкт-Петербурге закрылся отель «Талион», расположенный во дворце купцов Елисеевых. Пятизвездочная гостиница проработала 20 лет. Ее продали на банкротных торгах за 4,4 млрд рублей, сообщает «Деловой Петербург».Владелец гостиницы Александр Ебралидзе был признан банкротом в 2022 году. Началась распродажа его имущества. Отель «Талион» выставили на продажу еще в 2011 году. В 2025 году его купила структура, связанная с сетью бизнес-центров «Сенатор». В компании не стали комментировать свои дальнейшие планы на отель.78.ru отмечает, что «Талион» планировали продать за 20 млрд рублей, однако для инвесторов эта цена оказалась неподъемной. Начальную цену установили на уровне в 9 млрд рублей. В итоге пятизвездочная гостиница была продана за 4,4 млрд рублей.Отель открылся во дворце купцов Елисеевых в 2003 году. В Петербурге он считался одним из самых роскошных с точки зрения интерьеров и убранства. До запрета игорного бизнеса в «Талионе» было казино. На верхнем этаже расположен бассейн.В начале ноября сообщалось, что на Котельнической набережной в Москве в одном из известных сталинских домов выставлена на продажу часть здания площадью 872,6 кв. м за 750 млн рублей. Продается комплекс из 10 квартир, расположенных с 4-го по 8-й этаж. Он включает три совмещенных и семь раздельных санузлов. В помещениях сделан евроремонт, некоторые квартиры имеют вид на Кремль и Кремлевскую набережную, другие выходят во внутренний двор.

01.12.2025

Спрос на кофейные напитки упал до 21%

В России из-за подорожания кофе начал падать спрос на кофейные напитки, рассказали «Известиям» аналитики «Контур.Маркета», которые провели исследование рынка с сентября по ноябрь этого года на основе 9,8 млн чеков. Согласно исследованию, больше всего подорожал эспрессо — на 25%, до 316 рублей, притом что спрос на него сократился на 15%.На втором месте американо — рост цены на 22%, или 300 рублей за 300 мл. Этот напиток потерял за год 17% потребителей.Однако чаще всего россияне стали отказываться от капучино — несмотря на сравнительно скромный рост стоимости на 13%, до среднего уровня в 352 рубля, спрос на этот напиток упал на 21%.«Лидерами предпочтений потребителей за год стали раф и эспрессо — продажи сократились всего на 14% и 15%. В целом в 2025 году спрос снизился непропорционально росту цены на напиток в общепите. Такое подорожание, помимо инфляции и затрат на логистику, а также зависимости от импортного сырья, можно объяснить неблагоприятными погодными условиями в странах-производителях, например засуха в Бразилии и сокращение производства робусты во Вьетнаме», — заявили «Известиям» аналитики «Контур.Маркета».Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:Чашечка терпения: зерновой кофе в РФ за год подорожал почти на треть

01.12.2025

Цены на натуральный зерновой кофе выросли почти на треть

Натуральный зерновой кофе в России за год подорожал на 27–30%. Об этом «Известиям» сообщили производители, рост подтверждают данные Росстата и аналитиков. Средние розничные цены на кофе натуральный в зернах и молотый к ноябрю 2025 года составили 2,03 тыс. рублей за 1 кг, что на 29,4% выше прошлогодних показателей, сообщил «Известиям» зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. При этом на натуральный растворимый они составляют 4,09 тыс. рублей за 1 кг, что на 19,7% выше, чем в 2024-м.По данным Росстата, с октября 2025 года по октябрь 2024-го цена на зерновой и молотый выросла на 27%. При этом растворимый подорожал только на 20%.«Есть прямая зависимость цены от курсовой разницы и стоимости сырья на бирже. Курс сегодня относительно стабильный. Однако, цена кофе на бирже даже после некоторого снижения продолжает оставаться высокой — +28,16% год к году. Кроме того, на стоимость влияет рост издержек на логистику, упаковку, тарифы ЖКХ, расходы на оплату труда и прочее», — отметил Леонов.По его словам, в массовом сегменте пока не фиксируется сокращение потребления кофе. Напротив, сейчас растет спрос на зерновой молотый, хотя в начале года наблюдался небольшой переход покупателей в сторону растворимых вариантов.«Набирает большую популярность новый вид — молотый кофе в дрипах. Сети активно расширяют его ассортимент, в кофейнях также много таких предложений», — отметил Леонов.Удорожание коснулось всех сортов: одни выросли в цене сильнее, другие — меньше, но в среднем повышение составило около 30%, сказал «Известиям» владелец компании по производству обжаренного кофе Coffee People Сергей Панкратов. По его прогнозам, стоимость напитка продолжит расти и дальше. Одна из главных причин — скупка кофе американскими трейдерами, которые приобретают его огромными партиями на много лет вперед и, таким образом, влияют на ценообразование.Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:Чашечка терпения: зерновой кофе в РФ за год подорожал почти на треть

Всего в списке: 148