Часто в моменты ощущаемого голода у людей портится настроение. Международная команда учёных выяснила, что эта связь не объясняется неосознаваемыми метаболическими процессами. В качестве главного фактора исследователи выделили именно сознательное ощущение нехватки энергии в виде голода, которое и приводит к ухудшению эмоционального состояния. Об этом 9 декабря сообщил журнал Medical Xpress.

В работе изучали связь между концентрацией глюкозы, чувством голода и настроением у 90 здоровых взрослых на протяжении четырех недель. Участники носили приборы для непрерывного мониторинга глюкозы и через мобильное приложение регулярно сообщали о текущем уровне голода, насыщения и своём настроении.

«Когда уровень глюкозы падает, настроение тоже ухудшается. Но этот эффект возникает только потому, что люди начинают чувствовать себя голоднее. Другими словами, настроение повышается или понижается не из-за самого уровня глюкозы, а из-за того, насколько сильно мы осознанно воспринимаем этот недостаток энергии», — объяснила первый автор исследования, научный сотрудник Университетской клиники психиатрии и психотерапии в Тюбингене, доктор Кристин Кадук.

Анализ авторов работы также указывает на перспективы для дальнейших исследований среди пациентов с метаболическими или психическими нарушениями. Ведущий автор, профессор кафедры психиатрии и психотерапии Университетской больницы Бонна Нильс Кромер, отметил, что полученные данные демонстрируют возможность осознанного восприятия сигналов тела выступать в роли некоего буфера для настроения.

Кроме того, он подчеркнул, что хорошее осознание собственных телесных сигналов вероятно способствует удержанию эмоциональной стабильности даже при изменениях уровня энергии. Исследователи также считают это важной отправной точкой для изучения пациентов с метаболическими или психическими расстройствами.

«Многие заболевания, такие как депрессия или ожирение, связаны с нарушением метаболических процессов. Более глубокое понимание взаимосвязи между восприятием собственного тела и настроением может помочь улучшить терапевтические подходы в долгосрочной перспективе — например, посредством целенаправленной тренировки интероцепции или неинвазивной стимуляции блуждающего нерва, который соединяет органы с мозгом и влияет на интероцепцию», — добавил Кромер.

По утверждению авторов, эти результаты подчёркивают тесную связь между метаболическим и психическим здоровьем и указывают на то, что сознательное восприятие сигналов тела является ключевым механизмом, через который метаболические процессы влияют на настроение.

Журнал Today 26 ноября перечислил ультраобработанные продукты, которые наносят вред метаболизму. В список вошли газированные напитки, энергетики и подслащенные фруктовые соки, переработанное мясо, полуфабрикаты и замороженные готовые блюда, такие сладости как конфеты, печенье, торты и пончики, соленые закуски в виде крекеров и чипсов, а также фастфуд.