Диетолог Антон Поляков объяснил, в какое время суток прием кофе приносит наибольшую пользу.
В интервью с aif.ru в понедельник, 24 ноября, он отметил, что оптимально употреблять кофе утром, когда напиток действительно помогает взбодриться. По его словам, в дневные и вечерние часы от кофе лучше отказаться.
Поляков добавил, что важно регулировать не только время, но и объем: в идеале — одна чашка в день, максимум две, если у человека хорошо усваивается кофеин. Узнать особенности метаболизма, уточнил он, можно с помощью генетических тестов.
Специалист также подчеркнул, что при гипертонии и заболеваниях печени от кофе лучше полностью отказаться.
23 ноября врач-кардиолог Екатерина Паукова в разговоре с RT сообщила, что кофеин может вызывать спазм сосудов. По ее словам, стимулируя нервную систему, избыток кофеина способен провоцировать нарушение ритма сердца, что повышает потребность миокарда в кислороде и создает риск ишемии.
20 ноября нутрициолог и косметолог-эстетист Мария Ляшенко в беседе с РИАМО рассказала о том, что янтарная кислота может служить заменой кофе. Она пояснила, что это соединение стимулирует метаболизм и защищает клетки от деградации, благодаря чему считается одним из эффективных натуральных средств для повышения энергии и омоложения, отмечает 360.ru.
10 ноября исследование Калифорнийского университета в Сан-Франциско совместно с Университетом Аделаиды показало, что ежедневное употребление кофе может защищать от фибрилляции предсердий (ФП) — распространенного нарушения сердечного ритма, которое может привести к инсульту и сердечной недостаточности.
5 ноября врач-офтальмолог Татьяна Шилова в интервью НСН призвала сократить потребление растворимого кофе из-за риска потери зрения. По ее данным, в группе риска находятся люди старше 50 лет, курящие и пациенты с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ранее Pravda.Ru отмечала, что наиболее вредным считается растворимый кофе, изготовляемый из низкосортного сырья; такие напитки зачастую содержат вредные добавки — сиропы, взбитые сливки и маршмеллоу, которые увеличивают калорийность, способствуют накоплению жира и проблемам с кожей.