В Пекине музей насекомых начал предлагать необычный кофе, в котором используют порошок молотых тараканов и сушеные желтые личинки, при этом сотрудники заведения заверяют посетителей в безопасности напитка. Об этом 19 ноября сообщило издание South China Morning Post (SCMP).

Гости музея отмечают, что напиток имеет «горьким и слегка кислым» вкус. По словам посетителей, кофе в основном пробуют любопытные молодые люди, а родители с детьми относятся к такой новинке с сомнением из-за наличия тараканов. Цена чашки составляет $6.

Работник музея сообщил, что серию этих напитков запустили в июне, и недавно они получили популярность в интернете. Кроме того, музей предлагает варианты с использованием пищеварительного сока плотоядного растения и ограниченную серию напитков с муравьями. По информации в материале, все компоненты закупаются в магазинах традиционной китайской медицины, что, по словам музея, обеспечивает их безопасность для потребителей.

Согласно представителям традиционной китайской медицины, порошок тараканов способен улучшать кровообращение, а белковые личинки помогают укреплять иммунную систему. Сотрудник музея также отметил, что напитки с муравьями обладают кислым вкусом, тогда как кофе из кувшинки почти не отличается от обычного.

Необычные кофейные эксперименты встречаются в Китае не в первый раз: в этом году кафе в провинции Юньнань предлагало кофе с жареными червями, а заведение в провинции Цзянси добавляло в латте острый перец и чили.

Ранее, 6 октября, эксперт по биохакингу Мария Молоствова раскрыла пользу и вред кофе. Она предупредила, что регулярное потребление кофейных напитков может привести к формированию зависимости, вызвать раздражение желудка и обезвоживание. По мнению специалиста, людям с гипертонией и заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует проявлять особую осторожность.