Накануне Дмитриевской родительской субботы «Известия» рассказывают о традиционных блюдах, которые готовят верующие для поминального застолья. От постной кутьи до блинов и пирогов — каждое из этих угощений несет глубокое символическое значение и способствует сохранению памяти о предках, укрепляя духовную связь между живыми и умершими.

Дмитриевская родительская суббота – это один из православных дней, посвященных поминовению усопших, когда уделяется особое внимание молитвам за души умерших родственников. Такие субботы называют родительскими, и они напоминают живым о духовной связи с ушедшими, помогая им посредством молитв.

Название дня связано с памятью святого великомученика Дмитрия Солунского. Считается, что в этот день заупокойные службы содействуют душе умерших на их пути к Богу.

Православные в этот день идут на кладбища, убирают могилы, ставят свечи и молятся, веря, что свет свечи и молитвы приносят усопшим духовное утешение.

Также в церквях проходят особые заупокойные службы, заказываются панихиды, а дома верующие поминают своих близких, ставят свечи и подают милостыню. Особое внимание уделяется недавно умершим детям и близким, а также тем, чьи имена забыты, но чьи души живут в памяти общины.

В 2025 году данное мероприятие отмечается 1 ноября. В православной традиции суббота всегда считается днем, посвященным поминовению усопших. Священнослужители советуют заранее подготовиться, чтобы полноценно совершить обряды и уделить должное внимание памяти семьи.

Особое значение этот день имеет в деревнях и небольших городах, где традиции предков хранятся с большой силой. В крупных населённых пунктах богослужения проходят в храмах, на кладбищах организуются специальные места для поминальных молитв. В церквях читаются акафисты и сорокоустные службы за упокой всех умерших, поддерживая связь между живыми и покойными.

На сегодняшний день центральным блюдом этого дня считается постная кутья — смесь вареной пшеницы или риса с медом, сухофруктами и орехами. Кутья символизирует жизнь, память о предках и связь поколений. Это блюдо подают как в домашних условиях, так и в церковных трапезных после заупокойных служб.

Важными являются также поминальные блины или оладьи, которые обычно готовятся без яиц и молока, чтобы соблюсти постные обычаи. Эти блюда ставят на стол в память об умерших и для раздачи бедным. Иногда их сопровождают медом или вареньем, что символизирует сладость вечной жизни и надежду на успокоение души.

В ряде регионов России на поминальном столе можно увидеть вареные или тушеные овощи, ржаной хлеб и постные пироги с капустой, яблоками или ягодами. Подобные блюда отражают смирение перед Богом и поддерживают духовную атмосферу этого памятного дня.

В Дмитриевскую субботу принято отдавать часть приготовленных угощений соседям, знакомым или нуждающимся, воспринимая это как способ сделать память об усопших общественным, а не только семейным делом.

Для верующих важны не только приготовление блюд, но и их правильное размещение на столе. Традиционно кутья и другие постные угощения ставятся в центр, зажигаются свечи и совершается молитва за усопших. Такой ритуал помогает почувствовать связь поколений и сохранить духовные традиции семьи и общины.