Общественная организация «Голоса за животных» 9 июля направила в комитет Государственной думы по аграрным вопросам обращение с предложением законодательно ограничить применение красителя кармин (E120), получаемого из насекомых, либо ввести его обязательную маркировку.

Инициаторы обращают внимание на этические и потребительские аспекты использования добавки, добываемой из самок кошенильного червеца. Для изготовления 1 кг пигмента требуется примерно 70 тыс. высушенных особей.

Как полагают общественники, присутствие подобного компонента в йогуртах, колбасных изделиях, сладостях и косметической продукции ущемляет права граждан, которые стремятся избегать ингредиентов животного происхождения, а также вступает в противоречие с религиозными предписаниями мусульман.

«Использование кармина в пищевой продукции противоречит принципам прозрачности, уважения к убеждениям граждан и гуманного отношения к животным. Если в России декларируется неприятие практики употребления насекомых в пищу, это должно последовательно относиться и к ингредиентам, произведенным из насекомых и добавляемым в продукты питания», — подчеркивается в тексте обращения.

Отмечается, что потребление кармина сопряжено с потенциальной угрозой для здоровья — зафиксированы случаи тяжелых аллергических реакций, включая анафилактический шок. Кроме того, указывается на несоответствие добавки культурным традициям страны.

Авторы инициативы предлагают заменить E120 альтернативными натуральными пигментами, такими как антоцианы, ликопин или краситель из свеклы. В случае сохранения добавки на рынке рекомендуется наносить на упаковку отчетливое предупреждение «содержит краситель, полученный из насекомых».

Росстандарт 12 мая утвердил первый ГОСТ на веганскую парфюмерию, который предполагает отсутствие в составе компонентов животного происхождения. Поясняется, что стандарт устанавливает критерии, по которым проводится проверка парфюмерно-косметической продукции на соответствие веганскому статусу, то есть на отсутствие ингредиентов животного происхождения.