Министерство сельского хозяйства выступает против административных методов регулирования цен. Руководитель ведомства Оксана Лут сообщила об этом в эксклюзивном интервью газете «Известия».
«Цена — это не термостат, который можно просто поставить в нужное положение. Это итог постоянных изменений стоимости по всей цепочке: энергия, зарплаты, логистика, упаковка, кредиты, сырье. Нам не так часто приходится сталкиваться именно с необоснованным повышением цен. Как правило, такие процессы имеют под собой абсолютно понятные причины, связанные с ростом себестоимости», — отметила министр.
По словам Лут, продукты питания, безусловно, должны оставаться доступными для потребителей — этот принцип закреплен в Доктрине продовольственной безопасности, — но производитель не может работать с убытками.
«Если экономика производства ломается, через какое-то время это неизбежно бьет по рынку: снижаются инвестиции, сокращается предложение, и в итоге возникает риск дефицита или нового скачка цен. Поэтому просто административно «прижать» цену — это не решение. На коротком отрезке может показаться, что мера сработала, но в долгую можно получить обратный эффект», — пояснила глава Минсельхоза.
Как подчеркнула министр, «главная задача — не зажать рынок, а донастроить его там, где возникают перекосы.
Подробности — в эксклюзивном материале «Известий»: