Сваренные яйца хранятся неделю


Фото: ИЗВЕСТИЯ/Анна Селина

Сколько хранятся вареные яйца и как говорить на Пасху

Вареные яйца со скорлупой, не имеющей трещин, допустимо держать при комнатной температуре до одной недели. Такое заявление 12 апреля сделала Дарья Подчиненова, диетолог-эндокринолог, занимающая пост заместителя директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ.

«Согласно санитарным требованиям для организаций общественного питания, срок хранения вареных яиц в холодильнике не должен превышать 36 часов. В быту яйца, сваренные вкрутую, при условии неповрежденной скорлупы могут храниться не более семи дней», — пояснила специалист в беседе с ТАСС.

По ее словам, традиционные пасхальные блюда не причинят вреда здоровью, если человек физически активен. Выбирая праздничную выпечку, врач рекомендует учитывать личные особенности, включая наличие хронических болезней.

В тот же день представитель миссионерского отдела Песоченской епархии, священник Владислав Береговой, заявил, что скорлупа от освященных пасхальных яиц и остатки кулича не считаются отдельной святыней, поэтому их разрешено выкидывать. Как уточнил священнослужитель, обряд освящения в этой ситуации лишь допускает использование этих продуктов в еду.

Священник Илья Савастьянов в разговоре с «Известиями» также рассказал, как верно произносить пасхальные приветствия. Фраза «Христос Воскресе» — это основное праздничное поздравление, которое передает ликование о воскресении Иисуса Христа и является сутью христианского вероучения. В ответ обычно говорят «Воистину Воскресе», тем самым выражая убежденность в свершившемся чуде.

Лента

Все новости