Постоянная потребность в сладостях или мучном после сытного обеда часто указывает на внутренние нарушения в работе организма. Об этом сообщила "Известиям" 2 апреля Ирина Никулина, терапевт, нутрициолог, health-коуч и гендиректор российского подразделения компании "Буарон".
Как отметила специалист, простые углеводы притягательны для тела в качестве быстрого источника энергии, но их действие непродолжительно и ведет к новым вспышкам аппетита.
«Чрезмерное употребление таких продуктов может иметь негативные последствия. Резкие скачки сахара стимулируют интенсивную работу поджелудочной железы и могут способствовать развитию инсулинорезистентности. Кроме того, быстрые углеводы влияют на микрофлору кишечника, создавая благоприятные условия для патогенных бактерий, что может привести к проблемам с пищеварением, кожей и иммунной системой», — объяснила Никулина.
Эксперт добавила, что сильная тяга к сахару может объясняться несколькими причинами, такими как нехватка полезных веществ, продолжительный стресс, недосып и несистематические приемы пищи. Также влияние оказывают жесткие ограничения в еде, которые вызывают психологическую зависимость и увеличивают вероятность сойти с диеты.
По словам врача, систематическое злоупотребление быстрыми углеводами способно вызвать увеличение массы тела, появление диабета второго типа, болезни сердца и сосудов, а также сбои в функционировании ЖКТ. При этом совсем отказываться от сладкого не нужно, главное — придерживаться равновесия и следить за объемом таких продуктов в меню.
Чтобы уменьшить желание съесть что-то сладкое, Никулина посоветовала организовать правильный рацион с необходимым объемом белков, жиров и медленных углеводов, наладить сон и минимизировать стресс. Кроме того, полезно подбирать более полезные замены обычным десертам и не вводить радикальных ограничений, способных обострить тягу.
Специалист акцентировала, что если настойчивое желание употреблять сладкое сопровождается плохим самочувствием, необходимо проконсультироваться с доктором для проведения анализов и проверки отсутствия сбоев в метаболизме.
Издание Medical Xpress 28 февраля раскрыло причину переедания без ощущения голода. Согласно материалу, различные сигналы, ассоциирующиеся с пищей, могут приводить к чрезмерному ее потреблению даже в отсутствие аппетита. Ученые отметили, что подобные укоренившиеся реакции мозга работают вне зависимости от осознанных решений человека.