Подорожание огурцов до 300 рублей за килограмм связано с сезонными причинами, и их цена должна пойти на спад с приходом тепла в феврале и марте. Такое заявление 11 февраля сделала заместитель председателя думского комитета по аграрным вопросам Юлия Оглоблина.

«С наступлением потепления в конце февраля – начале марта мы увидим стабилизацию и постепенное снижение цен», — сказала она в беседе с ТАСС.

По ее словам, в зимний период основная масса свежих огурцов в стране поставляется из теплиц, и их выращивание напрямую зависит от расходов на электричество. Нынешняя холодная зима, включая южные регионы, привела к увеличению энергопотребления.

Также парламентарий обратила внимание, что отечественные тепличные комплексы приспосабливаются не только к климату, но и к меняющимся запросам покупателей. Все больше хозяйств переходит с длинноплодных сортов на короткоплодные гибриды, которые отличаются хрустом, лучше подходят для нарезки и заготовок, а также лишены горечи. Совершенствуются и материалы для упаковки, что уменьшает потери при перевозке, хотя и влечет дополнительные издержки.

Президент России Владимир Путин в программе «Итоги года» 19 декабря 2025 года отметил, что вся государственная политика, в том числе ценовая и социальная, должна ориентироваться на благополучие семьи. Он признал, что рост стоимости некоторых продуктов, например курятины, серьезно отражается на семейных бюджетах. При этом Путин привел в пример ситуацию с яйцами, где после критики их цену удалось снизить на 10–16%.