Чтобы восстановить пищеварение и привести вес в норму после новогодних праздников, стоит включить в рацион овощи, богатые пищевыми волокнами. Об этом 10 января сообщила врач-нутрициолог Екатерина Гузман в беседе с «Газетой.Ru»

«Вес, связанный с задержкой жидкости и перегрузкой пищеварительной системы, уходит сам в течение 7–10 дней. Среди продуктов, которые действительно помогают — овощи с высоким содержанием пищевых волокон. Это капуста, свекла, кабачки, тыква, брокколи, морковь», — рассказала она.

Эксперт подчеркнула, что для восстановления работы организма после праздников не требуются радикальные меры. Достаточно вернуться к привычному режиму питания и добавить в рацион больше воды, белка и клетчатки. После перегрузки ЖКТ легче усваиваются овощи, приготовленные в духовке, тушеные или на пару.

Полезно также выбирать кисломолочные продукты без сахара и отдавать предпочтение цельнозерновым крупам, таким как овсянка, гречка и бурый рис.

«Выбирайте цельнозерновую овсянку по типу Геркулеса или «Монастырской». Еще один помощник в нормализации веса — белковые продукты с низким содержанием жира. Это рыба, яйца, индейка, курица, бобовые. Белок поддерживает мышечную массу, ускоряет восстановление обмена веществ, снижает тягу к сладкому», — посоветовала врач.

Днем ране хирург Виктория Смирнова рассказала о правилах похудения к лету. По ее словам, при отсутствии противопоказаний можно перейти на интервальное голодание. К примеру, голодать 16 часов, а в остальные восемь свободно принимать пищу. При этом нужно соблюдать норму белка и пить достаточно воды, отметила доктор.

5 ноября врач-эндокринолог и нутрициолог Дарья Хайкина сообщила, что после новогодних праздников многие россияне замечают прибавку в весе, из-за чего некоторые пытаются избавиться радикально — устроив себе голодовку, что может навредить организму.