Диетолог, нутрициолог Софья Кованова поделилась советами о том, как быстро вернуть вес в норму после серии новогодних ужинов.

В разговоре с aif.ru во вторник, 16 декабря, она подчеркнула: чем оперативнее человек вернется к привычному режиму питания после праздников, тем проще будет откатиться к первоначальному весу. Кованова пояснила, что пища не должна быть единственным источником удовольствия — в праздничные дни лучше черпать положительные эмоции из общения, активного отдыха или новых впечатлений.

Специалист заметила, что при переедании первая потеря килограммов чаще связана именно с уходом отеков — лишняя жидкость, как правило, уходит в течение двух–трех дней после возвращения к обычному распорядку питания.

Кованова также предупредила: один день переедания может потребовать примерно трех дней активного восстановления, а если праздничных дней было несколько, процесс снижения веса способен растянуться на неделю и дольше.

Ранее в этот же день врач-эндокринолог, диетолог Елена Чуракина сообщила сайту kp.ru, что винегрет и холодец на Новый год окажутся полезными для пищеварения. По ее мнению, первое блюдо низкокалорийно, но сытно и служит источником клетчатки и витаминов, тогда как холодец из говядины и свинины богат витамином А, легкоусвояемым белком и витаминами группы В, отмечает 360.ru.

15 декабря Кованова рекомендовала поесть за два-три часа до застолья, чтобы избежать переедания. По ее совету, лучше начать с овощного салата с маслом и лимонным соком, а затем понемногу пробовать остальные блюда.

В тот же день диетолог отмечала, что сочетание салатов с алкоголем — одна из самых вредных привычек за праздничным столом. Алкоголь способен увеличивать общий энергетический итог, так как после его употребления люди хуже компенсируют съеденное и могут съесть больше, пишет Pravda.Ru.

В октябре диетолог Марият Мухина рассказала НСН, что при соблюдении правильного питания можно без вреда для здоровья похудеть на 5 кг за два месяца. Для этого важно строго соблюдать граммовку: взрослым рекомендуется не более 600 г овощей и фруктов в день и около 60 г чистого белка, а также отказаться от хлеба, жирной, соленой и острой пищи.