Люблинский районный суд Москвы продлил до 1 июня меры пресечения для четверых фигурантов по делу о массовом заболевании ботулизмом, связанном с салатом «Лобио» из ресторана «Кухня на районе» в Москве. Об этом 9 декабря сообщил корреспондент «Известий».
Обвинения предъявлены по ч. 3 ст. 238 УК РФ («Производство и реализация пищевой продукции, не отвечающей требованиям безопасности, повлекшие по неосторожности смерть двух лиц»). Одному из обвиняемых, директору ООО-производителя консервированной фасоли «Савон-К» Владимиру Шину, также инкриминируют ст. 322.3 УК РФ («Незаконная постановка на учет иностранных граждан»). Ему и еще двум участникам процесса избран домашний арест, тогда как повар «Савон-К» Карим Норматов содержится под стражей.
Согласно материалам Генпрокуратуры, в мае-июне 2024 года Шин купил фасоль и поручил работнику без необходимых знаний сварить ее и упаковать в вакуумную тару. В результате нарушений санитарных требований в продукции образовался ботулотоксин.
Позднее эту фасоль закупила компания «Локалкитчен». Следствие установило, что гендиректор Антон Лозин и руководитель отдела качества Елена Машкова приняли решение сэкономить и не провели требовавшиеся проверки. Из указанной фасоли был изготовлен салат «Лобио», который реализовывали через «Кухню на районе» и сервис доставки «Самокат».
Последствия отравления оказались тяжелыми: погибли два человека, еще 298 пострадавших были госпитализированы в тяжёлом состоянии, а 52 человека избежали серьезных последствий благодаря своевременно оказанной медпомощи.
Кроме того, установлено, что Шин незаконно зарегистрировал 31 иностранного сотрудника по адресу своей матери. Пострадавшие требуют возмещения ущерба на сумму более 70 млн рублей; часть выплат компания «Локалкитчен» уже осуществила.
В июне прошлого года Роспотребнадзор начал расследование после фактов отравления. По данному эпизоду было возбуждено уголовное дело по ст. 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей»).
Суд 23 сентября отказал в удовлетворении иска о компенсации морального вреда москвичке Нелли Матвеевой, которая утверждает, что перенесла ботулизм после употребления продукции, купленной через сервис доставки «Самокат». Тогда представители ООО «Умный ретейл» (сервис «Самокат») на протяжении процесса заявляли о готовности заключить мировое соглашение, но предложенная истице сумма не подошла.
В декабре 2024 года состоялось первое по существу судебное заседание. На нем стало известно о намерении «Умного ретейла» урегулировать спор путем мирового соглашения, однако пострадавшая отвергла предложенную компенсацию. Позже в деле, по иску потерпевшей от ботулизма, суд привлек производителя фасоли в качестве третьего лица.