Специалисты АНО НИИ функционального питания обнародовали новые сведения о действии пептидных гидролизатов животного белка при коррекции фиброзных изменений в различных органах и тканях. По мнению экспертов, полученные данные свидетельствуют о заметном улучшении состояния пациентов, в ряде случаев отмечалось частичное замещение рубцовой ткани функциональными клетками.

Как рассказал «Известиям» кандидат медицинских наук Андрей Скальный, фиброз остается одной из наиболее распространенных и прогрессирующих патологий, затрагивающих разные органы и сопровождающихся утратой их функции. В рамках исследования ученые привели серию клинических наблюдений, где прием пептидных гидролизатов — веществ, полученных из говядины, рыбы и курицы — сопровождался положительной динамикой, в том числе при фиброзе печени и рубцовых изменениях кожи.

«Уже накоплен массив информации об эффективном использовании пептидных гидролизатов животного белка в борьбе с фиброзами различных локализаций. В том числе, мы фиксируем клинические случаи полного замещения фиброзной ткани функциональными клетками», — сказал «Известиям» Андрей Скальный.

По словам врача НИИ функционального питания Александра Малеванного, систематическое употребление таких составов повышает эластичность тканей и помогает восстанавливать структуру органов.

При этом специалисты подчеркивают, что гидролизаты не являются лекарственными средствами, а относятся к функциональному питанию, требующему дальнейшей проверки на более широкой выборке. Ученые советуют рассматривать их как полезное дополнение к рациону.

Подробнее об инновационном подходе читайте в эксклюзивном материале «Известий»:

И рыба, и мясо: особая форма животного белка поможет от фиброза печени и рубцов