По мнению врача-диетолога Ирины Писаревой, прием пищи на ходу не обеспечивает ощущения сытости и способен отрицательно влиять на работу желудка. Об этом она сообщила в пятницу, 7 ноября.

«Крупные куски, плохо пережеванные на бегу, попадают в желудок и заставляют его работать с удвоенной силой. Это может привести к тяжести, дискомфорту, вздутию, метеоризму и изжоге», — отметила она в беседе с RT.

Врач добавила, что такой стиль питания способен спровоцировать синдром раздраженного кишечника, поскольку постоянная спешка и стресс являются одними из триггеров этого расстройства.

«Мозгу нужно 20 минут, чтобы получить от желудка сигналы сытости. Если есть быстро — этот сигнал не успевает поступить, что может привести к перееданию. Человек съедает порцию и может ее дополнить чем-то еще. В итоге калорий больше, чем нужно организму», — предупредила она.

Писарева также подчеркнула, что чаще всего люди перекусывают на бегу фастфудом, выпечкой, а также сладкими и кофейными напитками.

«Это пустые калории с большим количеством сахара. Человек получает энергетический удар, который порождает вскоре тягу снова к сладкому», — заключила Писарева.

Между тем старший преподаватель кафедры патофизиологии и клинической патофизиологии института биологии и патологии человека Пироговского университета, гастроэнтеролог и нутрициолог Екатерина Титова в беседе с агентством городских новостей «Москва» предупредила, что стандартный набор из двух-трех видов роллов может давать более половины суточной калорийности взрослого человека.

Ранее, 1 октября, врач-эндокринолог и диетолог Наталья Ковалева рассказала, какие продукты стоит включать в рацион, чтобы избежать упадка сил в холодное время года. Специалист отметила, что осенью особенно важно получать достаточное количество витаминов для сохранения здоровья и поддержки иммунитета.

17 сентября руководитель фитнес-студии «БенеФит» Дарья Кожевникова в интервью НСН заявила, что организму требуется время между приемами пищи, чтобы восстановиться, а многочисленные перекусы часто оказываются ненужными.

Одновременно экспериментальное исследование немецких ученых показало: пять дней постоянных перекусов шоколадными батончиками, чипсами и другой вредной едой могут вызвать устойчивые изменения в работе мозга и ухудшать настроение, сообщает сайт kp.ru.