Волонтеры «Народного фронта» помогли организовать доставку на передовую национальных блюд, приготовленных жителями различных регионов России специально для бойцов специальной военной операции (СВО). Все блюда упакованы в особые реторт-пакеты, которые на длительное время сохраняют свежесть и питательные свойства продуктов.
Реторт-пакеты разработаны в рамках специально созданной технологии волонтерским объединением «Консерватория Z». Такой метод консервирования дает возможность упаковывать суточный паек в компактный и прочный пакет, помещающийся в кармане. Прочность этих пакетов обеспечивает доставку питания даже в самые труднодоступные места, куда не проходит транспорт и к которым рискованно подходить группам снабжения. Питание сбрасывают бойцам прямо с коптеров, а пакеты доставляют также наземные гусеничные платформы.
В селе Кугульта Ставропольского края для тех, кто находится в зоне СВО, готовят национальное чувашское блюдо кагай-шурби. Оно включает пшено, ливер, мясо, овощи и набор специй, которые вместе подвергаются обработке в автоклаве.
Для бойцов в зоне СВО также приготовили и упаковали традиционное блюдо восточной кухни — плов. Жительница Свердловской области Елена Евдокимова уточнила, что секретный компонент ее плова — это любовь и тепло рук. Русскую солянку готовят в Московской области, борщ — в Калужской области.
«Мы очень надеемся, что когда бойцы получат вот эти пакеты, у них появится понимание, что в то время, как они держат фронт, наступают и выполняют задачи, у них за спиной крепкий тыл. Я бы даже сказал железный», — поделился руководитель всероссийского волонтерского объединения «Консерватория Z» Владислав Севостьянов, который приготовил для бойцов хахари, блюдо дагестанской кухни.
Таким образом на передовой каждый может отведать национальные блюда России и ощутить тепло домашней кухни.
В июле сообщалось, что фермер Марина, проживающая в Белгородской области, поставляет свою продукцию — крафтовые сыры — в зону специальной военной операции и на приграничные территории в качестве гуманитарной помощи. Марина отметила, что перед отправкой сыр упаковывают в вакуум. Она подчеркнула, что для перевозки в зону спецоперации предпочитают твердые сорта сыра, поскольку у них срок хранения выше, чем у других видов.