При уменьшении калорийности рациона на 20% от обычного уровня могут возникнуть такие негативные эффекты, как усиление стресса, ослабление иммунной системы и ухудшение состояния кожи. Об этом 27 октября сообщила нутрициолог Мила Масленникова.
«Если сократить калорийность питания более чем на 20% от нормы или ниже базового значения, это приведет к росту стресса и тревожности, нарушению баланса питательных веществ, что станет причиной дефицита важных витаминов и микроэлементов. В результате снизится иммунитет, ухудшатся когнитивные функции и энергетический уровень, что также отразится на состоянии кожи», — пояснила специалист в интервью «РИА Новости».
По словам Масленниковой, при процессе похудения рекомендовано уменьшать калорийность не более чем на 4–20% от привычного потребления, рассчитанного по формуле Миффлина — Сан Жеора.
Журнал Medical Xxpress 25 октября представил исследование, посвящённое методам эффективного снижения веса. Основной принцип похудения кажется простым: расходовать энергии больше, чем получать, и тогда вес будет уменьшаться. Однако, как показывают научные данные, на практике всё гораздо сложнее.