В сентябре увеличился потребительский интерес к рыбной продукции свежего улова на рынках Москвы. Об этом в пятницу, 3 октября, сообщили представители департамента торговли и услуг столицы.
В ведомстве подчеркнули, что наибольшим спросом пользовались красная икра и чавыча, которую называют королевой среди лососевых, сообщает «Москва 24». Вместе с тем, отмечается снижение спроса на кальмаров и раков, что связано с тем, что многие связывают эти продукты с летним отдыхом, который уже завершился, сообщает ИА Регнум.
Кроме того, по состоянию на начало октября показатели продаж на площадках проекта в Митино и Косино-Ухтомском значительно повысились в сравнении с летним периодом, информирует сайт kp.ru. Департамент уточняет, что вне зависимости от сезона неизменными лидерами остаются соленая сельдь, копченая рыба, креветки и охлажденная рыба. В осенний рейтинг также вошли шпажки из морепродуктов, которые давно стали популярным продуктом среди москвичей, сообщает агентство городских новостей «Москва».