Врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков в среду, 24 сентября, рассказал, какой объем семечек допустимо съедать за один раз, чтобы не навредить организму.

«Если рассматривать норму употребления, то для орехов и семян безопасным и разумным считается прием 20-25 г за один раз. Разумеется, речь идет об очищенном и готовом к употреблению продукте», — пояснил он в интервью сайту aif.ru.

Эксперт добавил, что в некоторых случаях дозировка может быть увеличена.

«Например, тыквенные семечки можно съесть и 50 г за один прием», — подытожил Поляков.

Следует также обратить внимание на высокую калорийность семечек — примерно 600 ккал на 100 г, отмечает Pravda.Ru. При несоблюдении контроля это может привести к избыточному весу.

В то же время врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Ольга Уланкина рассказала RT о способах профилактики ОРВИ в осенний период. Она рекомендовала включать в рацион продукты, богатые цинком, селеном и витамином С. К таким относятся тыквенные семечки, говядина, бразильские орехи, рыба, шиповник и квашеная капуста, сообщает 360.ru.

13 сентября фермер из Чувашии Иван Безуглый отметил, что в тыквенных семечках содержатся цинк, магний и витамин Е — об этом сообщило агентство городских новостей «Москва».

Ранее, 12 сентября, ведущий научный сотрудник Института экономики РАН и Национального исследовательского института мировой экономики и международных отношений им. Е.М. Примакова Борис Фрумкин сообщил НСН, что снижение урожайности подсолнечника поднимет цены на семечки, масло и другие продукты, включая выпечку.

9 сентября диетолог, директор клиники эстетической медицины, к.м.н. Маргарита Королева рассказала о пользе тыквы для здоровья. Она подчеркнула, что в тыквенных семечках есть эстроген, благоприятный для гормонального баланса, а десерты из тыквы могут заменить сладости благодаря натуральным сахарам.