Шоколад, помимо своего вкусового качества, которое нравится людям всех возрастов, обладает и полезными свойствами. Об этом 16 сентября «Газете.Ru» сообщила врач-эндокринолог медицинской компании СберЗдоровье Маргарита Белоусова.

По словам эндокринолога, причина популярности шоколада среди людей заключается в наличии сахара и жиров в составе. Организм воспринимает употребление шоколада как своего рода «награду», что провоцирует положительные эмоции и стимулирует выработку гормонов счастья: серотонина, дофамина и эндорфинов.

Врач рекомендует для пользы выбирать горький шоколад, содержащий не менее 70% какао и не содержащий добавок.

Тем не менее, стоит помнить и о возможном вреде шоколада. Это особенно важно для людей, борющихся с избыточным весом, а также для тех, кто подвержен риску гипертонии, сахарного диабета и других заболеваний.

«Отказаться от употребления шоколада следует тем, у кого есть аллергия на его компоненты, например, на какао. Также важно ограничить потребление десерта при подагре», — отметила Белоусова.

Ранее, 23 июля, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала о связанных с шоколадом опасных заболеваниях. По ее словам, вред шоколада, особенно белого и молочного, заключается в высокой калорийности и содержании сахара. Избыток этого продукта может спровоцировать ожирение и вызванные им проблемы.