Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Андрей Бобровский поделился списком продуктов, необходимых для поддержания здоровья в осенний период.

Во время интервью для «Радио 1» 10 сентября специалист подчеркнул, что взрослым рекомендуется ежедневно употреблять от 600 до 800 граммов овощей и фруктов. Эту норму советуют соблюдать Роспотребнадзор и Всемирная организация здравоохранения. Из этого объема примерно две трети должны составлять овощи (от 300 до 400 грамм), а оставшаяся треть — фрукты (от 200 до 300 грамм).

Он отметил, что в наши дни сезонность не ограничивает питание, поэтому эта рекомендация актуальна круглый год. В осенний период полезно добавлять в рацион бахчевые культуры, такие как кабачки, тыква, патиссоны, а также различные виды капусты, которые насыщены витаминами и клетчаткой. Особое место занимает квашеная капуста, признанная натуральным пробиотиком, сообщает RT.

Кроме того, Бобровский рекомендует не забывать про морковь, свеклу, яблоки, ягоды (например, клюкву и облепиху), орехи и семена. Не менее важна осенняя рыба — семга, форель и сельдь, являющиеся богатыми источниками омега-3 жирных кислот.

В тот же день диетолог и нутрициолог Лариса Никитина предупредила о том, что употребление холодной пищи в осеннее время может способствовать набору веса. По словам специалиста, стоит отказаться от фастфуда, копченых и переработанных продуктов, а также сократить количество сахара и рафинированных углеводов, которые могут вызывать воспалительные процессы, сообщает 360.ru.

9 сентября Маргарита Королева рассказала о полезных свойствах тыквы. По ее словам, тыквенные семечки содержат эстроген, который благотворно влияет на гормональный фон. Десерты из тыквы являются хорошей альтернативой сладкому за счет натуральных сахаров. Она добавила, что жирорастворимые витамины, содержащиеся в тыкве, помогают сохранять энергию и поддерживают иммунитет в прохладное время года.

В сентябре также врач-диетолог и нутрициолог Ирина Писарева отметила, что резкое прекращение потребления сладкого может привести к серьезным срывам. По ее совету, лучше постепенно уменьшать количество сахара в рационе, об этом сообщает kp.ru.

Ранее врач Роман Рапцун поделился советами по укреплению иммунитета поздней осенью. Он отметил, что правильное питание играет в этом важную роль.