Очень часто люди замечают, что потерянный вес возвращается спустя месяцы и даже годы из-за особенностей биологии организма. Тело стремится восстановить прежнюю массу, используя гормональные и метаболические механизмы адаптации. Об этом сообщает журнал BBC Science Focus.

«Проблема не в том, что вы что-то сделали неправильно. Организм нацелен на возвращение массы тела к изначальным показателям. Для некоторых пациентов циклы «йо-йо» становятся хроническими, а высокие риски заболеваний при ожирении превращают эту ситуацию в вопрос качества и длительности жизни», — объясняет врач из Массачусетской больницы общего профиля и преподаватель медицинской школы Гарварда Фатима Коди Стэнфорд.

Исследования подтверждают, что быстрая потеря веса запускает долгосрочную «настройку» обмена веществ. Специалисты выяснили, что спустя шесть лет после существенного похудения у людей сохраняется замедленный базовый метаболизм и пониженный уровень лептина, что вызывает усиленное чувство голода и способствует возврату массы.

Кроме того, учёные выделяют значимость «памяти жировой ткани»: адипоциты продолжают нести эпигенетические метки, связанные с прежним ожирением, даже после снижения веса. Это влияет на функционирование клеток и их реакцию на метаболические стимулы, облегчая повторный набор массы при увеличении калорийности питания. Аналогичные сигналы наблюдаются и в иммунных клетках жировой ткани, что может усугублять воспалительные процессы при повторяющихся колебаниях веса.

Журнал сообщает, что современные препараты для снижения веса не устраняют эти «настройки» организма: после прекращения приема агонистов GLP-1 пациенты обычно вновь набирают часть утраченного веса, что подтверждается расширенными клиническими наблюдениями. Эксперты отмечают, что медикаментозное лечение и операции подходят лишь для ограниченного круга пациентов, а стабильный эффект достигается только при долговременной стратегии, включая изменения в питании, режиме сна и умеренной физической активности без экстремальных нагрузок.

Генетическая предрасположенность также оказывает влияние на склонность к набору веса: унаследованные варианты сотен генов формируют более широкий «весовой коридор». Однако факторы окружающей среды, доступность продуктов, стресс и поведенческие особенности остаются регулируемыми элементами этой проблемы.

«Главное — не разовое усилие, а устойчивые изменения», — подчеркивают эксперты издания, советуя избегать «аварийных диет» и разрабатывать план действий совместно с врачом с учетом медицинских показаний и потенциальных рисков.

1 сентября нутрициолог Галина Леонова поделилась рекомендациями по правильному расчету калорий. Для определения суточной нормы можно применять формулу Харриса — Бенедикта либо онлайн-калькуляторы. По ее словам, сокращение калорийности остается самым безопасным методом похудения по сравнению с жесткими голодовками. При этом важно сохранять чувство сытости и обратить внимание на качественный подбор продуктов.