В Японии рекордно высокие температуры воздуха могут отрицательно сказаться на урожае риса, что способно привести к дефициту этой продукции и новым скачкам цен, сообщает 8 августа агентство Bloomberg.

В таких ключевых регионах выращивания риса, как Тохоку и Хокурику, в июле выпало наименьшее количество осадков за почти восемь десятилетий, а аномальная жара в этом месяце побила несколько температурных рекордов, охватив большую часть территории страны.

«Экстремальные погодные условия способны повлиять на сбор урожая, который традиционно начинается в конце лета, и при этом запасы риса в последние годы были ограничены из-за неблагоприятных погодных факторов. Это чревато ростом цен, которые и так примерно на 50% превышают уровень прошлого года», — сообщает публикация.

По мнению почетного профессора Университета Мияги и эксперта по сельскохозяйственной политике Казунуки Охизуми, жара и засуха приведут к снижению урожайности и объема реализации риса. Он отметил, что без неблагоприятных погодных условий производство риса в этом году могло увеличиться на 8% — до 7,35 млн метрических тонн. Однако изменчивая погода усложняет составление точных прогнозов.

В Министерстве сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии предупредили, что подобные риски могут затронуть и другие районы страны в зависимости от дальнейших погодных условий, отмечается в материале.

Представитель Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) в Сирии Абу Ассаф 27 июня заявил, что страна столкнулась с самой сильной засухой за последние десятилетия, в результате чего свыше 16 миллионов человек могут испытывать проблемы с доступом к продуктам питания.