Депрессия затрагивает примерно 280 миллионов человек по всему миру, и одним из ее проявлений являются изменения в пищевых привычках. Несмотря на то, что у большинства пациентов с этим заболеванием наблюдается сниженный аппетит, они часто испытывают сильное желание употреблять углеводные продукты, включая сладости. Об этом говорится в исследовании, опубликованном на сайте Science Daily, с которым ознакомились 8 августа «Известия».
Профессор Нильс Кромер пояснил, что депрессия проявляется у разных людей по-своему: некоторые пациенты испытывают социальную изоляцию, тогда как другие продолжают жить обычной жизнью, хотя и с ограничениями. Также различия отмечаются в аппетите — у одних он снижен, у других, напротив, повышен, особенно проявляется повышенное желание сладкого. Профессор добавил, что углеводы, особенно те, что содержат сахар, активируют центры вознаграждения в мозге, что может объяснять сильную тягу к таким продуктам.
В рамках исследования выяснили, что депрессивные состояния тесно связаны с изменениями пищевых предпочтений, в частности с влечением к углеводным продуктам. Лилла Турн, которая является первым автором работы, подчеркнула, что пациенты с депрессией не только предпочитают сладкие продукты, но и блюда, сочетающие углеводы с жирами и белками, например, молочный шоколад. Этот факт расширяет понимание влияния депрессии на пищевое поведение.
«Мы установили, что тяга к углеводам не всегда напрямую связана с увеличением аппетита. В большей степени она зависит от тяжести депрессии, особенно её тревожных симптомов», — отметила Турн.
Учёные предполагают, что корректировка рациона питания может иметь терапевтический эффект для пациентов с депрессией. В дальнейшем специалисты рассматривают возможность применения пробиотиков и иных продуктов, влияющих на кишечник и микробиом, для лечения этого состояния. Турн сообщила, что проведённые исследования уже подтверждают антидепрессивное действие некоторых пробиотических продуктов.
Кроме того, у пациентов с депрессией наблюдаются изменения в микробиоме, которые могут усугублять симптомы, что делает диетические вмешательства важным направлением для будущих научных изысканий.
Нутрициолог Галина Леонова рассказала 21 июля, как можно избежать зависимости от сладостей. По её мнению, сахар провоцирует выброс дофамина, а сладкие продукты часто используют для борьбы со стрессом. Кроме того, регулярное употребление промышленной сладкой пищи «приглушает» вкусовые рецепторы, что усиливает зависимость от сладкого.