Терапевт Надежда Чернышова поделилась способами распознавания некачественной жидкости для розжига костра.

В интервью aif.ru в пятницу, 1 августа, врач отметила, что некачественный розжиг, который часто применяется при приготовлении шашлыка, можно определить по внешнему виду и характерному аромату.

Она пояснила, что жидкости для розжига бывают разных типов, из которых предпочтительнее считаются те, что содержат парафин. Также допустимо использование средств на спиртовой основе, однако, по словам специалиста, такая жидкость должна быть прозрачной, находиться в прозрачной таре и не иметь осадка. Запах при открытии должен быть мягким, и если он резкий — от применения лучше отказаться, так как, вероятно, качество вещества низкое.

Чернышова добавила, что приобретать розжиг следует исключительно в проверенных крупных магазинах, избегая покупателей с рук или в придорожных палатках. Врач подчеркнула важность целостной этикетки с четким указанием состава.

Также она напомнила, что при правильном применении качественный розжиг безопасен для здоровья человека и не проникает в мясо.

7 июля врач Вячеслав Евсеев посоветовал брать с собой на пикники аптечку для оказания первой помощи при ожогах. В аптечке должны находиться стерильные бинты, гидрогелевые повязки для ожогов и гипотермические пакеты, сообщает 360.ru.

В июне юрист-консультант Алена Яковлева предупредила о правилах разведения открытого огня на дачных участках и в частных дворах: костер должен располагаться на расстоянии не менее 15 метров от зданий, а мангал — не ближе 5 метров. За нарушение этих норм предусмотрен штраф от 5 до 15 тысяч рублей, сообщает НСН. При введении особого противопожарного режима сумма может возрасти до 60 тысяч рублей, отмечает ИА Регнум в статье «может вырасти».

В мае гастроэнтеролог Елена Павлова предостерегла о возможной угрозе для здоровья от розжига при приготовлении шашлыка. Она объяснила, что в процессе горения выделяются полиароматические углеводороды, способные провоцировать развитие онкологических заболеваний, сообщает RT.

Все нужные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ