18 июля в Роскачестве сообщили о разработке стандарта, который позволит определять российское происхождение пива. Над документом ведомство работает совместно с отраслевыми специалистами.
Как пояснили в пресс-службе, маркировку «Пиво России» смогут получить только те напитки, при производстве которых не менее 95% сырья и компонентов имеет отечественное происхождение.
«Создание нового ГОСТа призвано усилить позиции российских пивоваров и поставщиков сырья, а также способствовать продвижению национального пивного бренда», — подчеркнули в организации.
Отмечается, что вопросы поддержки местных производителей обсуждались на стратегической встрече в Чебоксарах, которую провели министр сельского хозяйства Оксана Лут и глава Чувашии Олег Николаев. Ожидается, что новый стандарт поможет потребителям идентифицировать действительно российское пиво, изготовленное из отечественных ингредиентов.
По данным исполнительного директора Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслава Мамонтова, озвученным 2 июля, российские пивоваренные компании занимают лидирующие места в мировых рейтингах, что свидетельствует о важной роли отрасли в экономике страны. Среди факторов, повлиявших на этот результат, — переход под российский контроль активов «Балтики» (бывшей Carlsberg) и OPH Vereinigte Brauereien (ранее Heineken). В частности, «Балтика» вошла в топ-15 мировых производителей, заняв 12-ю строчку.
Актуальные новости — в Telegram-канале «Известий» МАХ.