Число пострадавших от пищевого отравления на выпускном вечере в екатеринбургском вузе увеличилось до 21 человека. Об этом 15 июля заявили в региональном управлении Роспотребнадзора.

«Зафиксировано 21 обращение с симптомами кишечной инфекции среди выпускников. Лабораторные анализы выявили сальмонеллез у семерых пациентов», — сообщили в официальном Telegram-канале ведомства.

В ходе проверки кафе, где произошел инцидент, специалисты выявили грубые санитарные нарушения: отсутствие маркировки на кухонной технике, неправильное хранение продуктов, а также отсутствие медицинских книжек у персонала. У одного из работников заведения диагностировали сальмонеллез.

По данным надзорного органа, деятельность ООО «Ричмонд Рест», владеющего кафе, приостановлена, помещение закрыто. Собранные документы переданы для дальнейшего судебного разбирательства.

Ранее в этот же день областной минздрав информировал о госпитализации 12 человек после посещения кафе «Версаль» в Екатеринбурге. Анализы подтвердили у них сальмонеллез. Позднее Следственный комитет инициировал уголовное производство по факту массового отравления.