Врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков объяснил, какой продукт помогает в профилактике онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
В интервью aif.ru в понедельник, 13 июля, специалист отметил, что добавление помидоров в повседневное меню может обеспечить надежную защиту для сердца, сосудов и системы пищеварения.
Как пояснил Поляков, томаты служат богатым источником ликопина — сильного антиоксиданта с ярко выраженным противораковым эффектом. Помимо этого, в них присутствует значительное количество калия, поддерживающего эластичность сосудистых стенок и помогающего привести в норму артериальное давление.
Доктор также обратил внимание, что комбинация пищевых волокон, органических кислот и высокого содержания воды в помидорах оптимизирует функционирование кишечника, что крайне важно при предрасположенности к запорам. Он уточнил, что имеющийся в томатах витамин С способствует укреплению иммунитета.
В июне врач-диетолог и нутрициолог Анна Белоусова в беседе с 360.ru сообщила, что для людей со здоровым желудком томаты безвредны. Однако при обострении гастрита, энтерита или колита свежие овощи, в том числе помидоры, лучше убрать из рациона, информирует «Москва 24».
Ранее врач-косметолог Екатерина Анчикова отмечала, что вероятность получения солнечных ожогов уменьшают насыщенные ликопином ярко-красные помидоры, в особенности прошедшие термическую обработку. Защиту от ультрафиолета также повышает гранат благодаря содержанию эллаговой кислоты и пуникалагинов, добавляет НСН.
До этого диетолог-терапевт Ольга Лушникова предупредила, что лицам с аллергическими реакциями употреблять помидоры нежелательно. Также, с ее точки зрения, не следует злоупотреблять томатами при мочекаменной болезни, так как присутствующие в их составе щавелевая кислота и витамин С способны осложнить течение недуга, передает RT.
Ранее гастроэнтеролог Екатерина Кашух рекомендовала с осторожностью употреблять помидоры и клубнику. Она пояснила, что эти продукты содержат нужные организму витамины, минеральные вещества и клетчатку, однако некоторые из них могут отрицательно влиять на желудочно-кишечный тракт либо вызывать аллергическую реакцию.