Периодическое похудение с последующим возвращением массы тела может оказывать долгосрочное положительное влияние на здоровье, даже при восстановлении исходного веса. Об этом 24 февраля сообщило издание Medical Xpress.
Исследователи изучили феномен цикличного снижения и набора веса, когда человек сбрасывает килограммы благодаря коррекции образа жизни, затем вновь их набирает и повторяет попытку. Хотя подобные циклы ранее считались малоэффективными, новые данные раскрывают более сложное их воздействие на организм.
Руководитель исследования, профессор Айрис Шай, заявила, что последовательное соблюдение принципов правильного питания формирует кардиометаболическую память. Даже при возврате веса организм сохраняет позитивные сдвиги, в первую очередь касающиеся сокращения объема висцерального жира — метаболически активной ткани, увеличивающей риск болезней сердца и сосудов.
«Постоянная приверженность здоровому питанию создает кардиометаболическую память. Повторное участие в программах снижения веса может приводить к значительным и устойчивым улучшениям здоровья даже после восстановления массы тела», — отметила она.
Авторы работы наблюдали за участниками двух последовательных рандомизированных программ, включавших диету и физическую активность, на протяжении пяти и десяти лет. Всего в анализе были задействованы около 500 человек. До начала и после завершения вмешательств проводилось МРТ-сканирование, что дало возможность оценить трансформации в составе тела, а не только изменение веса.
Оказалось, что участники, которые вернулись ко второму этапу программы после полного восстановления исходной массы, показывали более благоприятные метаболические параметры по сравнению с их первоначальными показателями. Улучшения достигали примерно 15–25% и включали возросшую чувствительность к инсулину и более здоровый липидный профиль.
Как объяснила ведущий автор Хадар Кляйн, масса тела сама по себе не отображает динамику висцерального жира и метаболических биомаркеров. Даже при возвращении веса метаболическое состояние может оставаться улучшенным, поэтому оценивать успех лишь по показаниям весов некорректно.
Спустя пять лет после окончания второй программы ее участники также демонстрировали меньшее накопление жира в области живота и менее выраженный повторный набор веса в сравнении с теми, кто проходил программу похудения лишь однажды. По мнению ученых, эти результаты подвергают сомнению традиционный взгляд, при котором эффективность оценивается исключительно по краткосрочному результату.
Ранее, 11 февраля, ученые из Университетского колледжа Лондона (UCL) установили, что люди с ожирением имеют на 70% более высокий риск госпитализации или смерти от инфекционных заболеваний. Также было отмечено, что при индексе массы тела выше 40 риск тяжелого течения инфекции возрастал в три раза.