Размещение домашней аптечки в холодильнике способно превратить лекарства в источник опасности. Об этом в беседе с «Газетой.Ru» 9 февраля сообщил Алексей Панов, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, кандидат химических наук.
«Для многих лекарственных средств охлаждение, и особенно заморозка, не только не способствуют сохранности, но и прямо ведут к утрате лечебных качеств, а также к появлению вредных для организма продуктов разложения», — предостерег специалист.
Он отметил, что условия хранения всегда указаны в аннотации к препарату. Эти указания формируются производителем и носят строго индивидуальный характер для каждого лекарства.
Внутренняя среда холодильника характеризуется сочетанием пониженной температуры и повышенной влажности. Если медикаменты хранятся без плотной упаковки, они могут впитать влагу. Такое влияние особенно губительно для таблеток, отдельных мазей, порошков и капсул, чье пребывание в подобной среде недопустимо.
«Из-за низкой температуры часто происходит кристаллизация и выпадение в осадок сахаров и прочих веществ, что исключает возможность точного дозирования. Жидкие экстракты и настойки могут потерять прозрачность и изменить свои характеристики. Также не следует держать препараты около пищевых продуктов, которые выделяют влагу и резкие запахи (овощи, фрукты, рыба), поскольку это ухудшает качество лекарств», — пояснил Панов.
Ранее, 24 января, эксперт Мария Золотарева описала особенности безопасной разморозки холодильника. Продукты из морозилки советуют перемещать в место, где температура не выше –15 градусов, а охлажденные продукты хранить при +4 градуса. Влагу и загрязнения с поверхностей удаляют мягкой обработкой 6–9% уксусной кислотой или 3% перекисью водорода с последующим ополаскиванием и сушкой.