Источник «Известий» в правоохранительных органах полагает, что доходы теневого рынка от реализации браконьерской и просроченной икры сопоставимы с прибылью от сбыта элитных наркотиков.
«Себестоимость добычи икры браконьерами кратно ниже честного промысла. Разумеется, теневики не несут налоговой нагрузки, расходов на санитарную обработку, качественные расходные материалы, квалифицированный персонал, условия хранения. Не пытаются получить квоты на отлов и так далее. Их маржа запредельная и сопоставима с заработком от продажи элитных наркотиков», — отмечает собеседник «Известий».
Собеседник указал, что главными очагами теневой торговли остаются побережья Каспия — в частности Дагестан, Калмыкия и Астраханская область, откуда в регионы поставляют черную икру. Что касается красной икры, то она почти полностью поступает с Дальнего Востока, прежде всего из Сахалинской области и Хабаровского края.
По информации источника, минимальная розничная цена на красную икру в магазинах составляет примерно 10 тыс. рублей за килограмм, тогда как нелегальная продукция продается со скидкой около 20%. В среднем браконьеры предлагают покупателю полкилограмма (в пластиковой баночке-диске) за 4 тыс. рублей. Добраться до черной икры сложнее из-за более жесткого контроля со стороны властей: в рознице ее цена начинается как минимум от 5 тыс. рублей за 100 г и сильно варьируется в зависимости от вида рыбы. У браконьеров черная икра обычно встречается реже и идет по соотношению один к трем относительно красной, она хуже поддается хранению. Для здоровья такая продукция — русская рулетка.
Собеседник «Известий» обращает внимание на то, что нередко теневые продавцы реализуют клиентам икру от ранее выловленных рыб, которая может годами находиться в рефрижераторах — сроки годности часто истекли, и потребление такой продукции опасно.
Подробнее читайте в материале «Известий»:
Икра не стоит свеч: кто продает россиянам нелегальные деликатесы