На первых свиданиях россияне предпочитают питательные и привычные блюда — например стейки и роллы — отдавая предпочтение психологическому комфорту вместо сложного этикета. Такой подход отражает новые реалии знакомства: выбор еды помогает снизить уровень напряжения и увеличить ощущение близости, а блюда, которые можно разделить с партнером, формируют «мы-эффект» без излишней интимности. Эксперты указывают, что эти гастрономические склонности могут скрывать боязнь неловкости и отталкивать неудобные варианты вроде диетических позиций. Почему именно такие блюда выбирают на свиданиях и как это влияет на успех вечера — рассказывают «Известия».
Где россияне ищут любовь24 ноября 2025 года сеть доставки суши и роллов «Много лосося» вместе с сервисом знакомств Twinby провели исследование, посвященное тому, как россияне проводят первые встречи с потенциальными партнерами. В опросе по всей стране участвовали более 3 тыс. респондентов старше 18 лет. Результаты исследования были переданы «Известиям».
Оказалось, что лишь треть опрошенных (31%) находятся в отношениях, 24% активно ищут пару, а 18% заявили о свободном статусе. Классический ответ «Все сложно» дали 27% россиян. Чаще всего так отвечали представители старших поколений — миллениалы (1981-1996) в 41% случаев и поколение Х (1965-1980) в 35%. Зумеры и бумеры в большинстве предпочитают либо состоять в отношениях, либо искать их.
Лидером среди мест для первой встречи стали кафе и рестораны (59%), за ними идут бары (45%), театры и концерты (32%), приглашения домой (21%) и прогулки по паркам и набережным (9%). Такие локации, особенно общественные заведения с расслабленной атмосферой, способствуют непринужденному общению.
Гастрономические предпочтения одиноких россиянокБольшая часть россиянок на первом свидании выбирают сытные «комфортные» блюда: морепродукты — 43%, стейки — 36%, роллы — 28%, тапасы — 25% и пиццу — 24%. Чаще всего женщин отпугивают позиции, которые нельзя разделить с партнером (67%), диетические блюда (54%) и еда, которую приходится есть на ходу (42%).
— Прослеживается некая тенденция, что гастрономические предпочтения здесь не столько про еду, сколько про стремление к психологическому комфорту и приятной динамике общения на самом хрупком этапе знакомства. С помощью выбора блюд женщины на первом свидании регулируют уровень напряжения и создают ощущение безопасного контакта через выбор еды, — пояснила главный психолог дейтинг-сервиса Twinby Лариса Каравайцева
Какая еда раскрепощает на свиданииВ опросе также выяснили, какие блюда чаще всего помогают россиянкам раскрепоститься. Для 56% респонденток успешные свидания ассоциируются с порцией стейка, 44% указывали на еду, приготовленную партнером собственноручно. Для 37% удачное знакомство проходило в заведении с роллами, у 34% за столом было хорошее вино. По мнению опрошенных, именно эти блюда и напитки благотворно влияют на продолжение вечера.
— Понятные, сытные и „комфортные“ блюда помогают чувствовать себя естественно и не отвлекаться на сложный этикет или контроль за собой, а позиции, которыми можно делиться, создают мягкое ощущение близости и „мы-эффект“ без лишней интимности. А вот индивидуальные порции, которыми нельзя поделиться, диетические или неудобные в употреблении блюда воспринимаются как усиливающие дистанцию, демонстративность или неловкость, что делает атмосферу менее расслабленной, — подчеркнула психолог.
Что касается расходов, то почти одинаковое число участников опроса тратят на первые свидания до 1 000 рублей и более 10 тыс. рублей (36% и 33% соответственно). 21% опрошенных тратят от 1 до 5 тыс. рублей, 10% — от 5 до 10 тыс. При этом абсолютное большинство (91%) согласны с тем, что признаком удачного свидания является желание встретиться снова, что указывает на прагматичный подход к знакомствам и акцент на взаимный интерес.