Розмарин богат множеством полезных компонентов, таких как витамины С, А и В-группы, а также минералы – кальций, железо, марганец. В нем также обнаружены фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин, камфора и эфирные масла, что усиливает его целебные свойства. Об этом сообщила 11 июля в интервью «Известиям» Екатерина Косарева, руководитель аналитического центра ВМТ Консалт.

Специалист отметила, что розмарин положительно воздействует на ЖКТ благодаря высокому содержанию клетчатки. Исследования, проведенные в Японии, выявили его способность усиливать когнитивные функции, включая память и концентрацию. Наличие витамина А помогает сохранять остроту зрения и замедлять возрастные изменения глаз. Под медицинским контролем растение может облегчать проявления токсикоза у беременных. Кроме того, розмарин обладает мочегонным эффектом, способствуя устранению отеков.

Однако, как предупредила Косарева, розмарин имеет ряд ограничений. Его не рекомендуется употреблять людям с эпилепсией из-за возможного возбуждающего действия на нервную систему. Аллергикам стоит протестировать переносимость растения и его родственников из семейства губоцветных, например, мяты. Противопоказанием также служат болезни почек, поскольку трава активизирует их работу.

Злоупотребление розмарином может привести к нежелательным реакциям: тошноте, мигреням и бессоннице. Эксперт подчеркнула, что, несмотря на природное происхождение, растение требует осторожности, особенно при хронических патологиях. В умеренных количествах эта пряность может стать полезной частью рациона, способствуя укреплению здоровья.

Ранее, 27 июня, врач-терапевт клиники академика Ройтберга Светлана Бурнацкая поделилась советами по питанию в жаркую погоду. Специалист посоветовала включать в летнее меню легкие салаты с добавлением белковых продуктов – яиц, рыбы, морепродуктов или куриного мяса.