Забывчивость часто объясняют возрастными изменениями, но чаще ее корни лежат в привычках человека. Постоянное нервное напряжение, нехватка сна, отсутствие движения и привычка делать несколько дел одновременно медленно подрывают работу памяти. Эксперт-врач компании «ЛабКвест» Никита Гурьянов рассказал «Известиям» 8 марта о главных угрозах для мозга и продуктах, которые способствуют сохранению умственных способностей.
Память представляет собой не статичный «склад», а динамичный биопроцесс, который определяется здоровьем нервных клеток, надежностью их соединений и хорошим кровообращением. Ее качество — это индикатор общего состояния мозга, ежедневно испытывающего различные нагрузки.
«Один из ключевых негативных факторов — хронический стресс. Длительно повышенный уровень кортизола оказывает токсическое воздействие на нейроны гиппокампа — области мозга, отвечающей за формирование новых воспоминаний. В результате снижается способность к созданию устойчивых нейронных связей и информация закрепляется хуже», — пояснил специалист.
Не менее важен недостаток сна. Именно ночью происходит консолидация памяти — перевод сведений из кратковременного хранилища в долговременное. Параллельно мозг очищается от продуктов метаболизма. Систематический недосып нарушает эти процессы, и даже значительный объем усвоенной информации не откладывается надолго.
Малоподвижность тоже негативно сказывается на когнитивных функциях, отметил Гурьянов. Мозг использует до 25% ресурсов тела и очень зависим от качества кровотока. Недостаток физических упражнений ухудшает эластичность сосудов и замедляет циркуляцию крови. Это ведет к постоянному недостатку кислорода, из-за чего нейроны начинают работать хуже.
Дополнительную проблему создает информационная перегрузка. Постоянное переключение внимания между задачами и непрерывный поток оповещений лишают мозг способности глубоко сосредотачиваться. Данные усваиваются неглубоко и не создают крепких нейронных связей.
Сохранение памяти требует комплексных мер. Регулярные кардионагрузки способствуют выработке мозгового нейротрофического фактора (BDNF) — соединения, которое поддерживает жизнеспособность нервных клеток и помогает устанавливать новые связи между ними. Изучение сложных навыков, будь то иностранный язык, игра на инструменте или новые технологии, увеличивает когнитивный резерв и укрепляет нейронные сети.
Особая роль отводится питанию. Мозгу необходимо постоянное поступление строительных материалов и защита от окислительного повреждения. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в жирной морской рыбе, входят в структуру мембран нейронов и обеспечивают их пластичность — ключевое условие для образования новых синапсов.
Как отметил врач, нервная ткань чувствительна к атакам свободных радикалов. Защиту от них обеспечивают антиоксиданты — флавоноиды из темных ягод, таких как черника и голубика, а также полифенолы зеленого чая и горького шоколада. Эти вещества уменьшают риск повреждения клеточных структур.
«Ключевую роль играют и микронутриенты. Холин, которым богаты яичные желтки, является предшественником ацетилхолина — нейромедиатора, участвующего в процессах памяти и обучения. Витамины группы B (B6, B9 и B12), присутствующие в листовой зелени, печени, яйцах и бобовых, необходимы для синтеза нейромедиаторов и поддержания сосудистого здоровья мозга. Магний из орехов, семян и зеленых овощей регулирует активность рецепторов, связанных с механизмами синаптической пластичности», — сказал Гурьянов.
Хорошая память — это следствие сочетания нескольких условий: правильного питания, физической и умственной активности, качественного отдыха и управления стрессом. Лишь комплексный метод позволяет поддерживать когнитивные функции в течение долгих лет, подвел итог эксперт.
Журнал Popular Science 27 января сообщил о способности мозга формировать ложные воспоминания. Согласно публикации, это может происходить из-за того, что люди сохраняют не только точные моменты, но и обобщенную суть, а также из-за того, что при изучении сведений мозг активирует память, которая может «распространиться» на связанные с ними слова или события.