С начала апреля на территории России начинает действовать обновленный государственный стандарт для белого хлеба, производимого из пшеничной муки. Соответствующая информация появилась 3 марта в материалах, опубликованных Росстандартом.
«Теперь допускается подовый хлеб овальной формы. Также допускается выпекать белый хлеб массой менее 500 г, хотя раньше масса должна была быть от 0,5 кг», — сообщает «РИА Новости» со ссылкой на документ.
новость дополняется