Молоко само по себе не служит волшебным средством для мгновенного усиления умственных способностей, но его систематическое употребление приносит пользу для поддержания нормальной работы мозга. Об этом и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина сообщила в пятницу, 16 января.
По словам специалиста, в молоке содержится сбалансированный набор питательных веществ, которые опосредованно могут помогать в сохранении и улучшении когнитивных функций. Белки и аминокислоты, присутствующие в молоке, являются материалом для синтеза нейротрансмиттеров, ответственных за передачу сигналов между нейронами, что важно для памяти и концентрации, отметила она.
«Витамины группы B, особенно В12 и В2, необходимы для нормального функционирования нервной системы, они поддерживают производство энергии в мозге и улучшают когнитивные процессы. Кальций и магний важны для передачи нервных импульсов и здоровья нервных клеток, а жирные кислоты, которые есть в основном в цельном молоке, поддерживают структуру клеточных мембран мозга и участвуют в его развитии и функционировании», — уточнила Лялина в беседе с Lenta.Ru.
Лялина также добавила, что натуральное молоко полезно для детей, подростков и взрослых, которым требуется поддержка памяти, внимания и общего когнитивного здоровья. Вместе с тем она подчеркнула, что для заметного повышения умственной остроты необходим комплекс мер: рациональное питание, полноценный сон, физическая активность и умственные нагрузки.
Ранее, 14 января, президент США Дональд Трамп на пресс-конференции в Белом доме рассказал, что считает молоко одним из факторов, помогающих ему сохранять ясность ума и хорошие когнитивные способности. Он также в шутку предложил журналистам попробовать «полусвежее» молоко из одной бутылки, передает RT.
В свою очередь, гепатолог Павел Богомолов заявил, что молоко лучше газировки для организма, но пока нет доказательств утверждения американского лидера, что именно оно влияет на когнитивные способности с возрастом, сообщает 360.ru.