Чтобы не допустить сильного переедания за праздничным столом, важно не сильно себя ограничивать в еде в течение дня, об этом в подкасте «Известий» «Давайте разберемся» рассказала эндокринолог и диетолог Анастасия Тараско.
«Голодать перед праздничным столом — самое плохое, что можно сделать. Потому что вы, скорее всего, сядете за стол с высоким чувством голода и очень сильно переедите», — отметила врач.
По ее мнению, наилучшим решением будет сместить самую «тяжелую» часть праздничного ужина на более раннее время суток.
«Я бы рекомендовала позавтракать, потом легкий обед — что-то белковое, овощное. И торжественный праздничный ужин сделать пораньше — часов в восемь-девять. А к самой встрече Нового года подойти с легкими закусками», — рассказала гость подкаста.
Врач также отметила, что небольшое переедание в праздничную ночь допустимо, если оно останется в разумных пределах. Для того чтобы не испытывать болезненных ощущений или дискомфорта, необходимо хорошо понимать сигналы своего организма — заранее научиться отличать чувство голода от насыщения.
Чтобы верно определить свою порцию, можно применить принцип гибкой тарелки: заполнить одну ее половину фруктами и зеленью, а вторую — угощениями, которые хочется попробовать. Подкладывать еду лучше не чаще, чем раз в один-два часа, рекомендовала Анастасия Тараско.
Ранее диетолог Софья Кованова рассказала, как быстрее вернуться в форму после праздников — по ее словам, чем быстрее человек вернется к обычному режиму питания, тем проще ему будет избавиться от лишних килограммов.