Самой популярной среди россиян рыбой оказалась селедка, сообщил 16 декабря Герман Зверев, глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
«На первом месте — сельдь, потом лососевые, затем — треска, скумбрия и минтай», — заявил он в интервью «РИА Новости».
При этом указывается, что уровень потребления рыбной продукции россиянами ниже тех норм, которые рекомендует Министерство здравоохранения. По словам Зверева, эти показатели нужно повысить.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Россия входит в число «топ-20» по потреблению рыбы. Как отмечает глава ВАРПЭ, это связано с особенностями географии страны.
Президент РФ Владимир Путин 5 сентября сообщил о намерении развивать поставки рыбы во все регионы страны. По его словам, россияне пока недостаточно употребляют рыбу. Российский лидер также обратил внимание на то, что Дальний Восток является ключевым регионом для рыбной промышленности — в этом регионе производится 75% общего объема рыбной продукции России.