Пресс-служба Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) 4 декабря сообщила, что в 2025 году минимальная стоимость набора продуктов для новогоднего салата оливье в крупных российских торговых сетях составит 363 рубля.
В этот минимальный комплект входят картофель, маринованные огурцы, яйца, вареная колбаса, консервированный горошек, лук, морковь и майонез — рассчитанные на четыре порции салата.
«Минимальная стоимость продуктов для приготовления популярного новогоднего салата оливье на четыре персоны в крупных торговых сетях — 363 рубля. При подсчетах учитываются цены на самые доступные продукты питания», — указано в сообщении в Telegram-канале.
По сведениям ассоциации, если брать средние цены по всей россии с учетом всех каналов продаж, то аналогичный набор обойдется в 618 рублей — это на 41% дороже, чем в крупных сетевых магазинах.
В сетях минимальная цена упаковки вареной колбасы весом 300 г зафиксирована на уровне 77 рублей, что на 55% ниже средней стоимости такого товара в разных торговых форматах. А покупка банки маринованных огурцов минимально обойдется в 132 рубля — на 34% дешевле, чем в среднем по стране.
Ранее, 3 декабря, сообщалось, что интерес бизнеса к проведению новогодних корпоративных праздников в России снизился на 30% по сравнению с 2024 годом. Уточнялось, что проблемы бизнеса связаны с нехваткой средств и экономической неопределенностью.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ