25 ноября специалист по диетологии, директор клиники эстетической медицины, кандидат медицинских наук Маргарита Королева в разговоре с «Радио 1» сообщила, что современному человеку важно обращать внимание на место выращивания продукта, поскольку от этого зависит содержание в нем витаминов и минералов.
По ее оценке, почвы в наши дни утратили часть своей минерализации, и поэтому многие продукты лишены ряда необходимых компонентов. Чтобы компенсировать этот недостаток, специалист предложила прибегать к продуманному приему добавок даже при соблюдении грамотного рациона.
Королева подчеркнула, что для поддержания здоровья, работоспособности и общего уровня энергии целесообразно включать в питание биологически активные вещества, что поможет избежать проблем, связанных с недостачей питательных элементов.
21 ноября врач-диетолог Людмила Денисенко в интервью сайту kp.ru рассказала, какие продукты особенно важны для прочных зубов и здоровых десен. По ее словам, зубам, как и всему организму, необходимы все витамины и минералы, в том числе фтор, который можно найти в вареном картофеле.
20 ноября гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова отметила, что несмотря на явную пользу хурмы и ее богатство витаминами и полезными веществами, чрезмерное потребление этого фрукта может навредить. Как сообщает 360.ru, особенно осторожными с хурмой нужно быть людям с хронической анемией и дефицитом железа.
18 ноября диетолог Марият Мухина в беседе с НСН заявила, что частое употребление сладкой газировки и кондитерских изделий при больших объемах может привести к депрессии. По ее словам, это связывают с увеличением численности определенных кишечных бактерий, которые ассоциируют с возникновением депрессии у человека.
17 ноября врач Екатерина Дмитренко рассказала, как продукты могут способствовать поднятию настроения. Она отметила, что магний играет важнейшую роль в усвоении витамина D, особенно в осенне-зимний период, когда у большинства людей наблюдается понижение его уровня.