Врач Екатерина Дмитренко объяснила, каким образом витамин C помогает укреплять иммунитет в сезон простуд.
В разговоре с агентством RuNews24.ru в понедельник, 24 ноября, она напомнила, что организм человека не умеет синтезировать витамин C, потому его необходимо регулярно получать с пищей либо в виде добавок. По словам врача, витамин усиливает защитные функции организма, поддерживает работу иммунных клеток, выполняет роль антиоксиданта и способствует регенерации тканей. Она отметила, что дефицит этого витамина особенно часто встречается у курильщиков, у людей с низким потреблением свежих овощей и фруктов, у пожилых людей и у пациентов с хроническими заболеваниями.
Дмитренко назвала лучшими источниками витамина C цитрусовые, киви, клубнику, шиповник, болгарский перец, брокколи и зелень, добавив, что тепловая обработка уменьшает содержание витамина, пишет RT. Если питание не покрывает потребности, она рекомендовала обратить внимание на добавки, в том числе на натуральные экстракты и липосомальные формы, при этом выбирать препараты следует у проверенных производителей.
Дмитренко подчеркнула, что имеются верхние допустимые нормы потребления витамина для разных возрастных групп и превышать их без консультации специалиста не стоит из-за риска побочных эффектов. Она также отметила, что полноценное питание должно оставаться основным источником витамина C, а добавки могут быть полезны для людей из групп риска, однако дозировку лучше согласовать с врачом.
17 ноября Екатерина Дмитренко рассказала, как продукты могут способствовать поднятию настроения. В этой публикации она отметила, что магний играет важную роль в усвоении витамина D, что особенно актуально в осенне-зимний период, когда у большинства людей наблюдается снижение его уровня.
14 ноября диетолог и нутрициолог Софья Кованова напомнила, что потребление апельсинов должно быть умеренным. По ее мнению, несмотря на то, что апельсины содержат бета-каротин, фолиевую и аскорбиновую кислоты, витамины группы B и множество минералов, их избыточное и бесконтрольное употребление может оказаться нежелательным, сообщает 360.ru.
В сентябре вирусолог Георгий Викулов в беседе с НСН заявил, что иммунопрофилактика других инфекций снижает восприимчивость к ОРВИ и гриппу. По словам Викулова, для поддержания иммунитета также важны полноценное питание и соблюдение правил личной гигиены.