«Известия» о пользе и вреде хурмы

С наступлением ноября на прилавках появляются большие партии ярко-оранжевой хурмы — фрукта, который считается символом осени и источником витаминов. Врачи, однако, предостерегают: за сладкой коркой может скрываться серьезная опасность. При чрезмерном потреблении хурма способна вызвать тяжелые нарушения пищеварения — вплоть до необходимости оперативного вмешательства. Почему привычный сезонный плод становится причиной госпитализаций и кто должен ограничить его в рационе — подробно рассказывается в материале «Известий».

Хурма — не только сладкий и сочный осенне-зимний плод, но и продукт, который при неправильном употреблении может навредить здоровью.

Так, в хурме содержится около 25% сахарозы, из-за чего она не рекомендована людям с сахарным диабетом и нарушениями углеводного обмена. Употребление хурмы способно вызвать резкий скачок уровня глюкозы в крови, что представляет опасность для диабетиков. Кроме того, высокий сахар делает хурму калорийным продуктом, что нежелательно при контроле веса.

Спелая хурма обладает слабительным эффектом за счет клетчатки и пектина. Однако в сыром виде и при большом потреблении она может спровоцировать запоры, особенно у людей с хроническими заболеваниями кишечника.

Это объясняется тем, что в хурме есть грубые пищевые волокна, которые при недостатке жидкости усложняют переваривание.

Кожура хурмы богата танинами — вяжущими веществами, придающими фрукту особый вкус. Танины способны сформировать в желудке вязкую массу, что затрудняет переваривание и может привести к образованию безоаров — плотных пищевых комков, трудно поддающихся перевариванию.

Особенно рискованно употреблять хурму натощак или вместе с белковой пищей.

У части людей хурма может вызывать аллергические проявления: зуд, высыпания на коже или отеки. Людям, склонным к аллергии на другие фрукты или растения, следует быть особенно осторожными.

При появлении подобных симптомов рекомендуется немедленно прекратить есть хурму и обратиться к врачу.

В хурме есть органические кислоты, которые при частом ее употреблении могут негативно повлиять на зубную эмаль, способствуя ее разрушению и повышенной чувствительности зубов.

После употребления хурмы полезно прополоскать рот водой или почистить зубы.

При болезнях почек и мочевого пузыря хурму следует есть с осторожностью.

Она может усилить частоту мочеиспусканий, создавая дополнительную нагрузку на эти органы. Особенно это важно при обострении заболеваний.

Беременным рекомендуется ограничивать потребление хурмы, особенно в первом триместре, так как она может вызывать запоры и усиленное газообразование.

Кормящим женщинам тоже стоит соблюдать осторожность, поскольку хурма может спровоцировать аллергическую реакцию у грудного ребенка.

Хотя сушеная хурма сохраняет многие полезные свойства, у нее выше калорийность и гликемический индекс по сравнению со свежей.

В связи с этим она не подходит людям с диабетом и тем, кто следит за весом. При сушке хурмы сохраняются танины, что повышает риск образования безоаров при неправильном употреблении.

Чтобы снизить вероятность нежелательных последствий, хурму рекомендуется есть в умеренных количествах, лучше после основного приема пищи. Важно тщательно пережевывать плод и пить достаточное количество воды. Людям с заболеваниями кишечника или почек следует проконсультироваться с врачом перед введением хурмы в рацион.

Несмотря на свои полезные качества, хурма может представлять опасность при неправильном употреблении. Знание ее особенностей и противопоказаний поможет избежать нежелательных последствий и наслаждаться этим вкусным фруктом без вреда для организма.