Хотят запретить продавать готовую еду из продуктов с близким сроком


Фото: ИЗВЕСТИЯ/Сергей Лантюхов

После отравления шаурмой депутатам предложили запретить готовку в магазинах

Торговле хотят запретить реализовывать готовую еду из продуктов, срок годности которых истекает через 24 часа, а также не допускать приготовление кулинарной продукции непосредственно в торговых объектах. Такой законопроект с поправками в закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ» 6 ноября будет внесен в Госдуму депутатами фракции «Справедливая Россия» во главе с Сергеем Мироновым.

«Действующие санитарно-эпидемиологические правила и нормы РФ формально допускают хранение и реализацию готовой кулинарной продукции в открытом виде на прилавках и витринах. Вместе с тем практика показывает, что такие условия могут способствовать повышенному риску загрязнения пищевых продуктов и, как следствие, увеличению случаев острых кишечных инфекций среди населения», — говорится в документе.

В пример депутаты приводят недавнее массовое отравление шаурмой, которая продавалась в магазинах торговой сети «Николаевский» в Бурятии, где пострадали 145 человек.

Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:

Ощутимая розница: магазинам хотят запретить наценки выше 15%