Недавнее исследование продемонстрировало, что физическая активность способна предотвращать многие депрессивные и гормональные изменения, вызванные неправильным питанием. Это связано с перестройками в метаболитах кишечника и гормональном равновесии. Новость была опубликована 21 октября в журнале Science Daily.
Группа ученых из Университетского колледжа Корка под руководством профессора Ивонны Нолан выявила конкретные метаболические механизмы, объясняющие, каким образом физические упражнения помогают компенсировать вред, наносимый неправильным пищевым поведением. Исследование показало, что добровольные пробежки уменьшают поведение, напоминающее депрессию, возникающее при употреблении продуктов с высоким содержанием жиров и сахара. Эти изменения касаются как циркулирующих гормонов, так и метаболитов, синтезируемых в кишечнике.
В эксперименте ученые изучали воздействие диеты и физической активности на мозг и поведение крыс. Одной группе животных давали стандартный рацион, а другой — пищу с высоким содержанием жиров и сахара. Половине каждой группы разрешали бегать на специальных дорожках. Такой подход позволил проанализировать, как именно качество питания и физическая нагрузка отражаются на поведении и мозговой функции.
Полученные результаты показали, что регулярные пробежки оказались эффективными в качестве антидепрессанта, даже при употреблении вредной пищи. Таким образом, физическая активность может стать полезным инструментом для людей с подобным рационом питания.
Опираясь на комплексный анализ метаболитов, команда профессора Нолан установила, что рацион с большим содержанием сахаров и жиров существенно изменяет кишечный метаболизм, тогда как физические упражнения способствуют восстановлению баланса и частично нормализуют уровень таких метаболитов, как ансерин, индол-3-карбоксилат и деоксиинозин, играющих важную роль в регуляции настроения.
Исследователи отметили, что данный тип питания может влиять на выработку метаболитов, что затем отражается на поведении. В частности, пробежки способствовали нормализации уровня определенных метаболитов и стимулировали нейрогенез в гиппокампе — области мозга, ответственной за эмоции и память. Этот факт подтверждает, что качество потребляемой пищи существенно влияет на способность мозга получать пользу от физических упражнений на клеточном уровне.
Анализ крови крыс выявил значительный рост уровня инсулина и лептина у животных с неправильным рационом, при этом показатели уменьшались у грызунов, регулярно занимающихся физической активностью. Это позволило заключить, что физические нагрузки способствуют балансировке гормонов, связанных с вредной пищей, и предотвращают многие нарушения.
Несмотря на то что исследование проводилось на грызунах, ученые планируют расширить работу на людей, чтобы выяснить, как увеличение физической активности может помочь справиться с депрессивными состояниями и другими проблемами, вызванными неправильным питанием. Эти данные могут оказать влияние на методики лечения депрессий и психических заболеваний, связанных с образом жизни.
Ранее, 28 октября, журнал BBC Science Focus указал на воздействие продуктов с насыщенными жирами на восприятие организмом сезонных изменений. По данным публикации, некоторые снеки зимой могут сбивать внутренние биологические часы и стимулировать организмы к усиленному накоплению жира.