Диетолог Наталья Павлюк предупредила о возможной опасности популярного в осенний период напитка — тыквенного латте.
В интервью «Радио 1» 27 октября специалист рассказала, что сорбат калия является консервантным веществом, предназначенным для предотвращения размножения плесени, дрожжевых грибков и бактерий. Он часто применяется в колбасных изделиях, сосисках, йогуртах и сырах. В умеренных дозах он не представляет угрозы, однако превышение нормы может нанести вред организму.
Павлюк также подчеркнула, что латте относится к продуктам ультраобработанного типа, которые способствуют увеличению массы тела, развитию гипертонии и иных хронических болезней. По ее словам, напитки с высоким содержанием сахара провоцируют кариес, сбои в обмене веществ и метаболический синдром.
6 октября специалист по биохакингу Мария Молостова рассказала о пользе и вреде кофе. Она предупредила, что систематическое употребление кофе может вызвать зависимость, раздражение слизистой желудка и обезвоживание организма. В особенности внимательными следует быть людям с гипертонической болезнью и расстройствами ЖКТ.
Ранее хирург и преподаватель медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов в интервью Life.ru рекомендовал отказаться от булочек с корицей в осенний период из-за риска увеличения веса. Он пояснил, что в этих изделиях содержатся быстрые углеводы, которые в организме преобразуются в жировую ткань, сообщает RT. Медик также призвал отказаться от печеных яблок из-за возможности развития гастрита и от тыквенного латте, в котором присутствует большое количество сахара, пишет 360.ru.
Ранее врач диетолог-кардиолог Юлия Панова предупредила, что кофе с разными добавками способен привести к набору лишнего веса. Она отметила, что кофе с добавками фактически является отдельным блюдом: в типичной чашке латте содержится около 120 калорий, а добавление сиропов, молока, сливок и сахара существенно повышает калорийность напитка, указывает НСН.