Нутрициолог Ирина Селиванова в четверг, 9 октября, рассказала о способах поддержания мозга в активном состоянии. Эксперт подчеркнула, что правильное питание помогает сохранять ясность ума и быструю реакцию даже при значительных нагрузках.
«Именно оно играет ключевую роль в поддержании баланса нейромедиаторов — особых веществ, отвечающих за эффективную работу мозга», — пояснила Селиванова в беседе с Lenta.Ru.
Она рекомендовала добавлять в рацион продукты, богатые холином, например яйца, печень и индейку, для улучшения когнитивной стойкости при высоких нагрузках. Также важно регулярно употреблять пищу, стимулирующую выработку дофамина — гормона мотивации и удовольствия, в число таких входят говядина и бобовые.
По словам специалиста, к другим полезным продуктам, поддерживающим мозг в тонусе, относятся источники омега-3, например жирная рыба и морепродукты, зелень, зеленый чай, орехи, семечки, субпродукты, темный шоколад и ягоды.
18 сентября диетолог Дмитрий Семирядов посоветовал начинать прием пищи с мяса, рыбы или бобовых, чтобы справиться с чувством голода. Он отметил, что белок усваивается быстро, поэтому его стоит съедать в первую очередь. Также специалист рекомендовал обманывать мозг с помощью перекусов и придерживаться регулярного графика питания. По словам Семирядова, такая практика снижает риск срывов.
Ранее врач-диетолог Дарья Русакова в интервью сайту «Москва 24» поделилась перечнем продуктов, способных улучшить работу мозга, усилить концентрацию и защитить нервные клетки от стресса.
Она рекомендовала включать в рацион миндаль и натуральный кофе, которые являются отличным перекусом для улучшения работы мозга, как сообщает 360.ru.