Специальное регулирование пивоваренной отрасли представляет собой важный аспект для России, которая стремится стать лидером в области пивоварения и производства сидра. Об этом 28 апреля рассказал «Известиям» Алексей Небольсин, глава комиссии по производству и обороту пивной продукции организации «Опора России».
По словам Небольсина, пиво и сидр относятся к слабоалкогольным напиткам, в которых уровень спирта существенно ниже, чем в других алкогольных продуктах.
«Для этих напитков необходимы специальные правила регулирования, так как это отдельный сегмент алкогольного рынка. Пивные производители хотят иметь лишь четкие и прозрачные условия работы и ясный вектор развития. Это слабоалкогольный, ремесленный отечественный напиток с историческими корнями, который требуется поддерживать так же, как и вино из российского винограда», — подчеркнул он.
Кроме того, Небольсин отметил, что в России созданы уникальные сорта пива, которые превосходят зарубежных конкурентов на мировом рынке. Он подчеркнул, что страна обязана быть одним из лидеров в сидровом и пивоваренном производстве именно из-за исторических традиций этих напитков на российской территории.
Сообщалось также, что в тот же день в России по предложению компании «Балтика» был создан экспертно-консультационный совет для поддержки пивоваренной отрасли. В ближайшее время совет планирует разработать единый подход для решения разнообразных проблем, а также подготовить рекомендации для изменения существующего регулирования безалкогольного и пивного сегментов.
Уточняется, что председателем данного совета стал президент компании «Балтика» Таймураз Боллоев. В состав также вошли генеральный директор «АБ ИнБев Эфес» Николай Тюрников и глава Ассоциации виноградарей и виноделов России Дмитрий Киселев.