Антон Поляков, врач-эндокринолог и диетолог, отметил, что бутерброды с колбасой и сыром нельзя считать полезным вариантом завтрака, а частое употребление таких перекусов в течение дня способно спровоцировать появление лишнего веса.
В интервью изданию aif.ru в пятницу, 12 сентября, эксперт объяснил, что основой любого бутерброда обычно служит хлеб с дрожжами и разрыхлителями, качество которого часто оставляет желать лучшего. Он также напомнил, что колбасные изделия относятся к категории продуктов, которые при регулярном употреблении повышают риск развития онкологических заболеваний.
Поляков добавил, что среди сырных продуктов встречается множество подделок, в которых вместо натуральных молочных жиров применяются заменители. Даже качественный натуральный сыр, по словам врача, может стать причиной проблем, так как многие люди страдают непереносимостью казеина — коровьего белка, что вызывает нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и отеки. В итоге бутерброды — это калорийный перекус, который быстро насыщает, но на короткий промежуток времени.
Эксперт подчеркнул, что регулярное употребление бутербродов может привести к ожирению и увеличению массы тела. В связи с этим он рекомендует прибегать к такому виду перекуса лишь в исключительных случаях, если нет возможности полноценно покушать, сообщает сайт kp.ru.
В июле врач-терапевт Дарья Умрик поделилась мнением, что сочетание чая и бутербродов с колбасой может быть вредно для печени. По ее словам, сам чай не наносит вред печени благодаря своему составу. Однако привычка употреблять вместе с ним калорийные закуски способна вызвать неалкогольную жировую болезнь печени — патологию, при которой в клетках печени накапливается жир, как сообщает 360.ru.
Ранее гастроэнтеролог Сергей Вялов также предупреждал, что бутерброды с сыром, колбасой и майонезом могут негативно сказаться на здоровье.